Producteurs & Acteurs
Cet annuaire a pour objectif de faciliter la consommation locale en Pays de Lorient, il vous permettra de vous informer sur le sujet de l'alimentation durable grâce aux critères de recherche.
Ce répertoire collaboratif vous est proposé par Lorient Agglomération, dans le cadre du PAT, Projet Alimentaire Territorial du Pays de Lorient.
D’accompagner les habitants et les familles pour qu’ils soient en capacité d’identifier les leviers à actionner afin d’améliorer leur condition de vie, leur et la vie quotidienne dans le quartier et dans l’espace public.
Permettre aux habitants d'être acteurs et auteurs de leur propre vie en prenant appui sur l'expérience acquise lors de leur participation et leur implication dans des projets collectifs.
Travailler à la construction d’une société toujours plus juste et démocratique.
De rendre possible par la rencontre entre les groupes et les générations, les reconnaissances mutuelles et l'élargissement des solidarités.
La transmission
La justice sociale
L’écologie
La coopération
Le militantisme
L’herbe fraîche chaque jour à la saison de pâturage ou séchée en foin pour les mois d’hiver, Les animaux sont élevés en plein air assurant le maximum de liberté de mouvement et de confort.
L'assurance de consommer un produit de qualité, local et en circuit court.
Maison Pour Tous
La Maison Pour Tous, Centre Social de Kervénanec a pour but :
La ferme du Koz Ker
Ferme Bio du Resto
Production de légumes et fruits, aromates, miel, céréales, farine et pains au levain, dans le respect de la biodiversité et des paysages.
Jardin de la Saudraye
Culture et cueillette de plantes aromatiques et médicinales, hydrolats/eaux florales et tisanes
Ferme de Penhaudan
Volailles plein air ( œufs, poulets, découpe de poulet et pintades) et viandes d'agneaux en vente directe
A la ferme ou au distributeur automatique de Quéven sur le parking de l'auberge an douar.
Au distributeur automatique de Quéven : 24/24 et 7/7 Au magasin à la ferme : le vendredi de 17h à 19h, le samedi de 10h à 12h et 14h à 17h. Via le bon de commande de produits locaux, commande du samedi 12h au mardi suivant 20h pour un retrait le week-end suivant. Le vendredi de 17h à 18h sur le parking de l'auberge an douar à quéven. Le vendredi de 17h à 19h à la ferme de quéhéllo à ploemeur à la sortie du bourg routes des plages. Le samedi à la ferme de penhaudan à pont scorff de 10h à 12h et 14h à 17h.
Les P'tits Pissenlits
Microferme de plantes aromatiques et petits fruits à Bubry (56)
Ferme des 3 Bergers
Elevage de chèvres en agriculture biologique.
Fabrication de fromages fermiers, produits laitiers
Coat er Blay 56620 Pont-Scorff
Mardi 16h30 - 18h30
Vendredi 16h30 - 18h30
Samedi 10h30 - 12h00
Claire Le Bris Naturopathe
Claire Le Bris est naturopathe à Lorient et Hennebont. Dans le cadre du réseau Mady&Co, elle peut vous proposer des ateliers et des animations en cuisine sur de nombreux sujets : cuisine végétale, économique, batch cooking, bien-être, etc.
Les ateliers peuvent être proposés pour tout type de public, avec un objectif principal : celui de faire repartir les participants avec des connaissances et l’envie de reproduire chez soi les techniques acquises lors de l’atelier.
Projet Action Santé
Hélène Le Masson est diététicienne-nutritionniste à Larmor-Plage. Dans le cadre du réseau Mady&Co, elle peut vous proposer des ateliers et des animations sur la diététique : équilibre alimentaire, apports nutritionnels des aliments, le rapport qualité/quantité, l’appropriation de l’alimentation, découvrir son profil alimentaire, la science des aliments, les 5 sens, etc.
Ces ateliers peuvent être proposés à un public professionnel, avec un objectif principal : apprendre les bases de compréhension de l’équilibre alimentaire, de manière à ce que chacun puisse s’approprier les connaissances sur du long terme.
Isabelle Raibaut
Isabelle Raibaut est diététicienne-nutritionniste à Quiberon. Dans le cadre du réseau Mady&Co, elle peut vous proposer des ateliers et des animations en cuisine, comme en salle, sur de nombreux sujets : les actes d’équilibre, le comportement alimentaire, l’alimentation plaisir, l’anti-gaspi, la cuisine multiculturelle, les découvertes sensorielles, la rééducation nutritionnelle, etc.
Les ateliers peuvent être proposés pour tout type de public, également du public présentant des pathologies, et aussi des professionnels de l’alimentation, avec un objectif principal : favoriser l’expression autour de l’alimentation en partageant un moment, et ainsi ouvrir la parole sur les questions de santé.
La clé ressource
Élodie Guirlet est maître composteuse-pailleuse à Guidel. Dans le cadre du réseau Mady&Co, elle peut vous proposer des ateliers pratiques, des stages et des formations pour les pros en extérieur, comme en salle, sur de nombreux sujets : le compostage, le paillage, le jardinage au naturel, la biodiversité, la matière organique, le sol vivant, la gestion circulaire, le retour au sol, etc.
Les ateliers peuvent être proposés pour tout type de public, également du public présentant des pathologies, et aussi des professionnels de l’alimentation, avec un objectif principal : favoriser l’expression autour de l’alimentation en partageant un moment, et ainsi ouvrir la parole sur les questions de santé.
Ty Loa
Boris Quilleré est cuisinier professionnel à Locoal-Mendon. Dans le cadre du réseau Mady&Co, il peut vous proposer des ateliers de cuisine et des formations pour les pros sur de nombreux sujets : l’alimentation bio, manger moins de viande, réalisation de buffets, développer sa créativité et sa confiance en soi, la découverte des aliments, les nouveaux modes de consommation, les techniques simples et rapides, la méthodologie et le gain de temps, etc.
Les ateliers peuvent être proposés pour tout type de public, avec un objectif principal : dépasser les freins que l’on peut avoir en cuisine, car ils sont avant tout psychologiques.
Cueillir
Kristell Corre et Nancie Renaut sont bénévoles à l'association Cueillir. Elles sont expertes en connaissances et utilisations des plantes sauvages et aromatiques, sur les pays de Lorient et d'Auray. Dans le cadre du réseau Mady&Co, il peut vous proposer des ateliers et des déambulations sur de nombreux sujets : la découverte des plantes sauvages, l’approche du vivant, la valorisation des herbes, la cuisine sauvage, la réalisation de baume, etc.
Les ateliers peuvent être proposés pour tout type de public, avec un objectif principal : partager et développer l’utilisation et les connaissances des plantes sauvages et aromatiques, et ainsi changer de regard sur la nature méconnue ou mal connue.
Collectif Algues Outre-Rade
CA.OR, le Collectif Algues Outre-Rade, est un organisme à but non lucratif. Le collectif s'est donné pour mission de sensibiliser et de préserver l'environnement marin, en mettant l'accent sur la valorisation des algues et de leurs bienfaits.
Mima saveurs
Plats marocains salés et sucrés
Pâtisseries marocaines
Service traiteur
Ateliers de cuisine pour les petits et les grands
Optim'ism
Optim'ism est le Jardin de Cocagne du Pays de Lorient, implanté depuis 1999 dans le territoire. Avec 4 fermes maraîchères bio en ACI (Atelier et Chantier d'Insertion). Au-delà de ses supports agricoles, Optim'ism développe plus largement différentes activités au service d'une transition écologique inclusive du territoire du Pays de Lorient : gestion écologique des sites patrimoniaux et naturels en atelier et chantier d'insertion, valorisation des déchets ménagers (EI), entretien des espaces verts et écopâturage (EI), livraison à vélo (EI).
En parallèle, l’association développe de nombreuses actions pour “faire société” en mobilisant citoyens, associations et collectivités dans une dynamique locale de transition. Elle porte notamment de nombreuses actions éducatives en direction des plus jeunes (potagers pédagogiques dans les écoles, accueils à la ferme, animations variées autour de l’agriculture et l’alimentation), du grand public (événements, ateliers cuisine, animation de jardins partagés en quartier prioriaire de la ville, d’un verger citoyen). Elle porte des actions en faveur de l’accessibilité alimentaire et notamment un dispositif de paniers solidaires ; et enfin plusieurs supports en faveur de la mobilité durable et solidaire en partenariat avec d’autres structures du territoire : atelier participatif de réparation de vélos, plateforme de mobilité inclusive en lancement.
Marché de Lomener
LOMENER
Lieu : place Gustave Le Floc'h
Jour de la semaine : Lundi
Horaire : Matin
Marché de Plouay
PLOUAY
Lieu : Place de la mairie
Jour de la semaine : Lundi
Horaire : Matin (+ après-midi marchands de volaille)
Deuxième jour : Le jeudi à partir de 18h
Marché bio de Lorient
LORIENT
Lieu : place de l’Hôtel de Ville
Jour de la semaine : Mardi
Horaire : 16h à 19h
Marché de Lanester
LANESTER
Lieu : place Delaune
Jour de la semaine : Mardi
Horaire : Matin
Marché nocturne de Port-Louis
PORT-LOUIS
Lieu : centre-ville
Jour de la semaine : Mardi
Horaire : Semi-nocturne à partir de 18h
Période de l’année : juillet et août
Marché de Merville
LORIENT
Lieu : parvis des Halles de Merville
Jour de la semaine : Mercredi et Samedi
Horaire : Matin
Marché de Locmiquelic
LOCMIQUELIC
Lieu : Grande Rue
Jour de la semaine : Vendredi
Horaire : Matin
Marché de Ploemeur
PLOEMEUR BOURG
Lieu : place Falquerho
Jour de la semaine : Mercredi et Dimanche
Horaire : Matin
Marché de Pont-Scorff
PONT-SCORFF
Lieu : place de la Maison des Princes
Jour de la semaine : mercredi
Horaire : 17h à 19h30
Marché de Riantec
RIANTEC
Lieu : Bourg
Jour de la semaine : Mercredi
Horaire : Matin
Marché d'été de Guidel
GUIDEL
Lieu : Ferme d'autruches de la Saudraye
Jour de la semaine : mercredi
Horaire : 17h à 20h
Période de l’année : juillet et août
Marché de Gâvres
GÂVRES
Lieu : face à la Mairie
Jour de la semaine : Jeudi
Horaire : Matin
Marché de Hennebont
HENNEBONT
Lieu : centre ville
Jour de la semaine : jeudi
Horaire : 9h à 13h
Marché bio de Quéven
QUEVEN
Lieu : place Toulouse
Jour de la semaine : jeudi
Horaire : 16h à 20h
Aventures Végétales
Herboristerie, Botanique, Usages, Cueillette et Cuisine des plantes sauvages.
Sorties à la découverte des plantes sauvages
Marché d'été de Ploemeur
PLOEMEUR
Lieu : « Les jeudis de Ploemeur »
Jour de la semaine : Jeudi
Horaire : à partir de 19h30 jusqu'à 1h du matin
Période de l’année : de fin juin à début septembre
Marché de Caudan
CAUDAN
Lieu : place de la Mairie
Jour de la semaine : Vendredi
Horaire : 16h à 19h
Marché de Languidic
LANGUIDIC
Lieu : place de l'Eglise
Jour de la semaine : Vendredi
Horaire : Matin
Marché de Keryado
LORIENT
Lieu : Keryado, place de la Liberté
Jour de la semaine : vendredi
Horaire : Matin
Marché de Inzinzac-Lochrist
INZINZAC-LOCHRIST
Lieu : cour de l'École Publique La Forgerine
Jour de la semaine : Samedi
Horaire : 9h à 12h30
Marché des Halles Saint-Louis
LORIENT
Lieu : autour des Halles Saint-Louis
Jour de la semaine : samedi
Horaire : Matin
Chocolaterie Malain Chocolat
Chocolatier depuis plus de 10 ans, mais aussi artiste peintre, Jean-Alain ou Malain vous propose une expérience olfactive unique au pays de Lorient.
Marché du cours de Chazelles
LORIENT
Lieu : cours de Chazelles
Jour de la semaine : Samedi
Horaire : Matin
Marché de Port-Louis
PORT-LOUIS
Lieu : place du marché et Grande Rue
Jour de la semaine : samedi
Horaire : Matin
Marché de Guidel
GUIDEL
Lieu : autour de l'église
Jour de la semaine : dimanche
Horaire : matin
Marché de Larmor-Plage
LARMOR-PLAGE
Lieu : place de l'église
Jour de la semaine : dimanche
Horaire : matin
Marché de Quéven
QUEVEN
Lieu : place Toulouse
Jour de la semaine : dimanche
Horaire : matin
Marché de Quimperlé
QUIMPERLÉ
Lieu : Place St Michel
Jour de la semaine : Vendredi
Horaire : Toute la journée
Marché de Scaër
SCAËR
Lieu : Place de la Mairie
Jour de la semaine : Samedi
Horaire : Matin
Marché de Moëlan-Sur-Mer
MOËLAN-SUR-MER
Lieu : Place de l'Eglise
Jour de la semaine : Mardi
Horaire : Matin
Marché de Bannalec
BANNALEC
Lieu : Centre-ville
Jour de la semaine : Mercredi
Horaire : 8h à 13h
Marché de Saint-Thurien
SAINT-THURIEN
Lieu : Place du centre
Jour de la semaine : Le 2ème dimanche du mois
Horaire : 8h à 13h
Période de l’année : de mars à octobre
Marché de Mellac
MELLAC
Lieu : parking de Ty Bodel
Jour de la semaine : Mercredi
Horaire : Matin
Marché de Riec-Sur-Belon
RIEC-SUR-BELON
Lieu : Halles place Yves Loudoux
Jour de la semaine : Mercredi et Samedi
Horaire : Matins
Marché de Baye
BAYE
Lieu : Devant la boucherie
Jour de la semaine : Dimanche
Horaire : 8h à 12h
Marché de Clohars-Carnoët
CLOHARS-CARNOËT
Lieu : place de la Mairie
Jour de la semaine : Samedi
Horaire : Matin
Marché de Locunolé
LOCUNOLE
Lieu : Place de la mairie
Jour de la semaine : Jeudi
Horaire : 10h à 12h
Marché de Guilligomarc'h
GUILLIGOMARC’H
Lieu : parking de la rue du Scorff
Jour de la semaine : SAMEDI
Horaire : Matin
Marché de Rédéné
RÉDÉNÉ
Lieu : derrière l’église
Jour de la semaine : Vendredi
Horaire : 16h30 à 19h
Marché de Bubry
BUBRY
Lieu : place Maréchal Franchet d'Esperey
Jour de la semaine : Vendredi
Horaire : 17h30 à 19h30
Marché de Quistinic
QUISTINIC
Lieu : Place Saint-Mathurin
Jour de la semaine : Vendredi
Horaire : 8h30 à 13h
Marché de Calan
CALAN
Lieu : place du Four
Jour de la semaine : Mardi
Horaire : 8h45 à 12h30
Marché de Cléguer
CLEGUER
Lieu : Centre ville
Jour de la semaine : Dimanche
Horaire : Matin
Marché de Kervignac
KERVIGNAC
Lieu : place de l’Église
Jour de la semaine : Vendredi
Horaire : 15h30 à 19h
Marché de Nostang
NOSTANG
Lieu : place Eugène Le Bihan
Jour de la semaine : Mardi
Horaire : 16h à 19h
Marché de Plouhinec
PLOUHINEC
Lieu : près de l'église
Jour de la semaine : Dimanche
Horaire : Matin
Ferme Douarou Koad Kimerc'h
La ferme Douarou Koad Kimerc'h produit et affine du fromage, appelé le kimerc’h. On y trouve des tommes aux différentes saveurs : fenugrec, provençale, orties.
Ce couple d'agriculteurs Hollodais est insatllé depuis 2005 à Bannalec. Il possède un troupeau d'environ 50 vaches, de races variés : Armoricaines, Montbéliarde, Pie Noire, Brune des Alpes, Jersiaise, Pie rouge, Blaarkop...
Ils acceuillent également des groupes dans leur ferme pédagogique, du mois de mai à juillet environ. Des ateliers thématiques peuvent être organisés à la demande. Plus d'informations sur leur site : https://www.quimerch.fr/about
Atelier Pierniki
Biscuits faits maison et décorés à la main au glaçage royal
Ateliers enfants et adultes
Animations pour toutes occasions (anniversaire enfant, temps mère-fille, etc.)
Gâteaux d'anniversaire pour les enfants
Commande sur mesure pour tous vos évènements (mariage, baptême, etc.)
Formation
Le panier bio des dunes
Nous sommes maraîchers à Plouhinec. Nous nous sommes installés en 1998 au village de Kerbascuin. Nous vendons nos légumes en direct aux professionnels, aux particuliers. Afin de faire connaître notre métier de maraîcher, nous organisons également des visites pédagogiques et des randonnées sur demande. La cueillette de légumes sous serre ou au champ est aussi possible dans la semaine.
Nous proposons une cinquantaine de légumes et condiments frais, de qualité et surtout de saison :
* au détail sur le marché hebdomadaire local de Port-Louis; ou à la ferme
* en paniers
* par téléphone et livraison pour les professionnels.
Venez découvrir la saveur des légumes des dunes, cultivés sous l’air iodé des champs ventés
Boutique de vente Boutique en ligne Vente sur les marchés - Les samedis matins Port-Louis & Lorient gare Vente en paniers - le panier des dunes Magasin de producteurs - coeur de primeur Magasins de grande distribution - Divers enseignes
.vente à la ferme le samedi l'après-midi et de 17h à 19h en saison estivale , .Cueillette à la ferme
AMAP de Languidic
A tour de rôle un amapien aide à la livraison (installation, désinstallation, pesée des légumes), un sac à pain offert.
L'AMAP a selectionné des paysans qui respectent le charte de l’Agriculture Biologique et qui produisent à proximité de Languidic.
Distribution le Mardi de 18h30 à 19h30
AMAP de Lanester André Pochon
L'AMAP fonctionne par demi-année : de mai à octobre et de novembre à avril.
Il est proposé 2 types de paniers : un panier de 5 sortes de légumes à 10€ ou un panier de 7 sortes de légumes à 15€. Il faut avancer en début de saison l’intégralité du coût des paniers (en 1 ou plusieurs chèques). En plus des paniers de légumes, l'AMAP peut vous abonner à différents produits bio & locaux.
Qui sommes nous ?
Notre AMAP compte 50 adhérents. L’AMAP conjugue démarche personnelle et ambition collective. Nous sommes un réseau de consommateurs de produits locaux, attachés à la qualité des produits et engagés auprès de producteurs du territoire. Militants du quotidien, nous agissons à notre mesure à la promotion d’un modèle de consommation à l’écoute des producteurs, ancré sur un territoire et ses contraintes, à la recherche d’une rémunération équitable, respectueux de l’environnement et de notre santé. L’ AMAP est une sorte de mini société bienveillante où les produits sont de qualité, les producteurs heureux d’exercer leur métier, les adhérents compréhensifs et la question financière évacuée en début de saison !
Pourquoi ce nom ?
André Pochon est un agriculteur de Cotes d’ Armor qui dans les années 50 a continué de nourrir ses vaches en prairie naturelle, refusant le système maïs soja et ses effets pervers d’engrais et d’insecticides… Vous pouvez retrouver sur internet ce conférencier et auteur infatigable qui a accepté de nous parrainer.
Distribution les mardis de 18h à 19h30
AMAP de Lanester Amap’Portée
Depuis 2006 nous avons la chance de bien manger des produits frais, locaux et sains.
Le contrat passé avec le GAEC « de la Terre et des Hommes » est respecté de part et d’autre et nous passons en douceur de saison en saison avec la satisfaction de n’avoir que très peu de départs !
La « Ferme de Logodec » nous accompagne hebdomadairement avec ses fromages et « la Basse cour en Pont-Aven » fournit chaque adhérent qui le souhaite en œufs et volailles variées mais aussi en viande de porc et charcuterie.
S’y ajoutent un pain délicieux, celui de Méla Fermette de Poblaye de Quistinic, et, de façon régulière également, des pommes, du miel, des tisanes et des fraises, et même des kiwis en hiver…
Si bien que nous avons l’habitude de dire que, si nous montions une amap « brosse à dent-dentifrice », la fréquentation d’une grande surface serait complètement superflue !
N’hésitez pas à nous contacter.
Horaires de distribution : Mardi 18H-19H30
AMAP Bannalec
L'Amap a été créée en avril 2019 à l'initiative de Robin Silvent (Maraîcher) en regroupant plusieurs producteurs, avec pour objectif de développer les circuits courts sur la commune.
Xavier Bohers
Production et vente de fromages de chèvre.
Mardi matin, il est au marché d'Etel
Mercredi après-midi - à la ferme à Kerenduic (près de Saint-Jean entre Languidic et Pluvigner)
Jeudi matin à Hennebont
Vendredi à Kervignac, matin et après-midi.
Ferme de Keryvon
Depuis, que j'ai repris l'exploitation de mes parents, j'élève, en plus des canards, des poulets et des pintades toute l’année.
Pour les fêtes de fin d’année, j'élève également des dindes et des chapons.
Afin de maîtriser l’ensemble de ma production, je m’occupe moi-même de la transformation et de la préparation de mes produits.
Vous pouvez trouver les canards de Languidic sur le marché de Lorient à Merville. Toute l’année, je vous y propose du magret et du confit. A la période de Noël, vous pourrez y trouver du foie gras produit à Languidic. Vous pouvez également trouver mes poulets et mes pintades sur les étals de vos grands magasins, renseignez-vous.
Vente sur les marchés - Lorient : Halles de Merville, le mercredi, vendredi et samedi matin. Magasins de grande distribution - Je livre les rayons boucherie des supermarchés des environs de Langidic (37 magasins). Renseignez-vous.
La Ferme Bio du Maneo
De bio oeufs de poules aux morceaux de viande bovine biologique, les aliments que nous vous proposons sont sains, respectent l’évolution naturelle des animaux, ne contiennent aucun produit chimique et permettent d’effectuer d’importantes économies. La viande bovine est vendue en caissettes de 6, 8, 10, 12, 15 ou 20 kg. Pour les aliments que nous fabriquons à aliment équivalent, c’est : 54 camions de 10 tonnes sur 200 km évités soit 2 700 litres de gasoil (27 000kwh), pour une consommation électrique de 5 475 kwh soit 21 525 kwh évités. Vous trouvez encore des raisons de ne pas profiter de tous ces avantages tant pour vous que pour la planète ? Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site internet.
Boutique de vente Vente en paniers - 56 - Hennebont - AMAP - Hennebont, 56 - Languidic, 56 - Lorient - KerAMAP et Compagnie
Vente à la ferme, sur réservation, au retour des caissettes
L'Âne Doré - Kerazen Bar
Brew Pub Kerazen bar
bières vivantes et burgers sur place et à emporter midi et soir
Les Jardins de Kerhan
Ferme des Hêtres
Chaque colis se compose d’un assortiment de plusieurs morceaux. Sur demande, il est possible de transformer les morceaux de pot au feu en steak haché, saucisse, merguez,... Pour plus de praticité, chaque morceau est ensaché sous-vide, pesé et étiqueté. Selon vos besoins, vous pouvez disposer d’un colis allant de 12 à 20 kg.
Boutique de vente
Vente à la ferme, sur réservation, de septembre à avril.
Ferme de l'Arche
Nous nous sommes installés en 2001 à Languidic. Nous élevons 160 chèvres laitières, 40 chevrettes et 7 boucs dans le respect de leurs rythmes naturels. Les animaux sont en pâture 10 mois par an, le fourrage issu de l’exploitation les nourrit le reste de l’année. Aucun pesticide ni engrais n’est utilisé sur la ferme.
Nous disposons d’un atelier de transformation aux normes européennes contrôlé régulièrement. Nous fabriquons nous mêmes nos fromages fermiers de chèvre, de vache et plusieurs autres produits laitiers :
• Chèvre frais juste démoulé
• Crottin à différents degrés d’affinage : demi sec, sec
• Bûche cendrée
• Chevrotine
• Chèvre-feuille
• Chèvre aux algues
• Lingot
• Tomme de chèvre
• Coeur de vache
• Vacheron
• Tomme de vache
• Yaourt nature de chèvre et de vache
• Yaourt de vache aux fruits
• Fromage blanc de vache
• Fromage blanc de chèvre
• Lait ribot
• Lait cru.
Le mieux pour découvrir nos produits, c'est encore de les goûter !
Vente sur les marchés - Saint Pierre Quiberon : le jeudi matin, Languidic : le vendredi matin, Quiberon : le samedi matin Magasin de producteurs - Nos produits sont disponibles dans certaines supérettes et servis dans certains restaurants des environs. Pour connaître les adresses, renseignez-vous!
Saint Pierre Quiberon : le jeudi matin
Languidic : le vendredi matin
Quiberon : le samedi matin
Les vergers du Roch
Depuis 1984, je cultive des fraises sous serre. Je possède également plusieurs hectares de vergers de pommes de table.
Pour préserver la fraîcheur de mes fruits, je livre tous les jours de nombreux magasins du Morbihan dans lesquels vous pourrez retrouver les pommes et les fraises de Languidic.
Regardez les étiquettes !
Depuis septembre 2009, nous avons ouvert un magasin de vente directe sur le lieu de production, où vous sont proposés nos fruits et des légumes d’autres producteurs locaux.
Vous avez ainsi une gamme variée de produits :
• légumes
• miel
• cidre fermier
• jus de pommes
• fruits…
Boutique de vente
Le magasin à la ferme est ouvert de septembre à mars, du mercredi au samedi, de 14h à 18h.
La Ferme du Forestier
Vinaigres aromatisés fleur de sureau, estragon...
Sève de bouleau
La Fromagerie d'Eugénie
Les fromages lactiques :
- le P'tit Marcel frais, demi-sec et sec. Nature, aux ruits ou aux épices
Les fromages à pâtes molles de type Camembert.
Les fromages à pâtes pressées :
- la tomme nature affinée entre 2 et 4 mois
- la tommette au pommeau, aux algues ou aux orties
- le Ti Pavez : fromage aux algues affiné à l'eau de mer
- le fromage à raclette entre septembre et mars
- le fromage de type abondance d'août à mars
Boutique de vente Vente sur les marchés - L'été nous sommes sur le marché de Guidel le mercredi soir de 17h à 20h.
Nous vous accueillons à la ferme le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 17h30 à19h et le samedi matin de 9h à 12h.
AMAP de La Source – Lorient
Née de la rencontre de citoyens et de citoyennes
Née de la rencontre de citoyens et citoyennes ayant comme motivation de manger des aliments frais, goûteux, de qualité en connaissant leur origine et la façon dont ils ont été produits, l’Amap de la Source doit aussi sa naissance à la solidarité des autres Amap du Pays de Lorient.
Convivialité et échanges
Convivialité entre consom’acteurs, entre consom’acteurs et producteurs.
Échanges de recettes, échanges sur la vie quotidienne de chacun, chacune, partage de connaissances aussi diverses que bricolage, jardinage…, qui font que, le vendredi soir, la ruche bourdonne.
Solidarité
N’oubliant pas la solidarité dont elle a bénéficié lors de sa naissance, l’Amap de la Source participe régulièrement aux réunions de l’InterAmap du Pays de Lorient.
Distribution le vendredi de 18H-19H
AMAP de la Butte de Keryado
AMAP de Larmor-Plage
Notre AMAP est née de la rencontre de quelques consom’acteurs de la commune au Festival Alimenterre de novembre 2008 à Ploemeur.
Claude, Catherine, Françoise, Nadine, Patrick, Philippe, Sylvie et Annick, ont uni leurs efforts pour créer notre Amap dont la 1ère distribution (de légumes) a eu lieu le 14 juin 2009.
L’année AMAPIENNE commence mi-octobre, après une réunion d’information mi-septembre.
Elle est divisée en 2 saisons :
– saison automne-hiver
– saison printemps-été
Distribution le Lundi 18H-19H30
AMAP de Lorient Nouvelle-Ville
Les paniers sont livrés par les producteurs tous les vendredis soir, à l’Hotel des Pêcheurs.
On peut développer des relations avec les adhérents et les producteurs, et discuter tranquillement car les paniers sont préparés sur place. On échange des recettes sur place ou via internet, on découvre de nouveaux légumes, on suit la production du sarrasin, on réapprend la saisonnalité des produits, on comprend pourquoi il n’y a plus de fromage de chèvre en fin d’année, les problématiques des uns et les stratégies des autres, la diversité des miels…c’est passionnant. Les producteurs nous invitent annuellement dans leurs exploitations afin de « voir » et même parfois participer à l’activité.
Distribution le Vendredi 18H-19H30
AMAP de Lorient Sud, Keramap et Cie
KerAmap et Compagnie a vu le jour en 2010 au coeur du quartier de Kervénanec. Plus d’une trentaine d’adhérents vient prendre ses produits tous les lundis. L’année est divisée en deux saisons : automne/hiver d’octobre à mars inclus et printemps/été d’avril à septembre inclus. Il est préférable de s’inscrire en début de saison mais les inscriptions demeurent ouvertes toute l’année.
Organisation de deux Assemblées Générales au cours de l’année, l’une en mars, l’autre en septembre, celle-ci ayant généralement lieu chez un producteur. Des visites chez les producteurs et des moments festifs sont également organisés pour que l’association soit plus qu’un intermédiaire entre producteurs et consommateurs.
Distribution le Lundi 18H-19H30
AMAP de Ploemeur Just’Amaporte
L’AMAP de Ploemeur est une association loi 1901 créée en novembre 2008. Elle est née de la rencontre d’un groupe de consommateurs et de Anne-Solen ROBIC – LE PABIC, productrice de légumes à Ploemeur.
Le principe de fonctionnement des l’AMAP
Le principe de fonctionnement des l’AMAP est l’établissement de contrats entre des consommateurs et des producteurs.
L’association a pour objet, conformément à la charte des AMAP :
● de recréer du lien social entre citadins et agriculteurs.
● de promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine, à travers une information citoyenne et le soutien à des agriculteurs de proximité s’engageant dans cette démarche.
● de faciliter l’accès, notamment aux faibles revenus, et l’éducation à une alimentation issue de cette agriculture.
L’association autorise les adhérents qui le souhaitent à passer contrat à titre individuel auprès des agriculteurs en lien avec l’association, et à se faire livrer lors des distributions hebdomadaires.
L’amapien s’engage à l’avance pour 6 mois, auprès des producteurs, un plus pour la trésorerie des producteurs : c’est donc un acte militant de soutien des producteurs.
L’amapien vient retirer les paniers à la ferme, où il peut rencontrer les producteurs partenaires. Il s’engage également à participer à l’organisation des distributions et de la vie de l’association, parfois à donner un coup de main aux producteurs.
Consommation de proximité, plaisir de la convivialité
Ce mode consommation de proximité, saine et de saison favorise le maintien d’une agriculture périurbaine, respectueuse de l’environnement et permet de mieux comprendre les enjeux de l’agriculture et de l’alimentation…
Mais aussi de retrouver le plaisir de la convivialité, de l’échange, du partage et la redécouverte du travail de la terre, de la cuisine et des saveurs…tout en diminuant les emballages et les transports !
Distribution tous les vendredis de 18h30 à 19h15
Les Délices de Pri's
SOLO PIZZA
AMAP de Quéven
En pratique
Engagement par contrat avec les producteurs : annuel, semestriel ou trimestriel. Implication des Amapiens dans le fonctionnement de l’AMAP.
Renseignements sur le lieu de distribution : " Place de la mairie de Quéven ” tous les vendredi soir de 17h30 à 18h30
Distribution le vendredi de 17h30 à 18h30
Qu’est-ce qu’une AMAP ?
C’est une Association ayant pour objet de Maintenir et de promouvoir une Agriculture Paysanne de proximité, durable, socialement équitable et économiquement viable, une agriculture orientée vers la santé des consommateurs, qui s’adapte à son environnement et le respecte.
Les adhérents, les « Amapiens », sont des consom’acteurs qui tissent des liens avec un producteur local : ils veulent savoir ce qu’ils mangent !
L’AMAP est un réel partenariat entre des
« consom’acteurs » et un producteur .
Le principe clé est le suivant : des paniers hebdomadaires de produits bio et locaux sont payés à l’avance et directement au producteur.
Ainsi le consommateur s’engage financièrement et fournit un revenu constant au producteur, en restant solidaire des aléas de la production.
En contre-partie, le producteur s’engage à la transparence et à un travail de qualité.
AMAP de Quimperlé
Association pour le maintien d'une agriculture paysanne à Quimperlé.
Distribution le Mardi 18H15-19H15
AMAP d’Hennebont
Légumes : Gaec de la terre et des hommes, Kervignac (contrat pour 6 mois)
Pain et brioches : Gaec de Bontul, Véronique Conan, Guilligomarc’h (contrat pour 3 mois)
Yaourts et produits de lait de vache : Ferme de Kerbastard, Bubry
Distribution toutes les 2 semaines :
Fromage chèvre : L’Arche de Noé, Nathalie et Gwénaël Noé de Languidic (contrat 3 mois)
Œufs : Ty T’Oeufs Bio, Christelle Guillemin, Kervignac (contrat 3 mois)
Huîtres de la Ria d’Etel : Hervé Martin, Sainte-Hélène (contrat 3 mois)
Distribution 1 fois par mois :
Cidre et jus de pommes : Biopom, Lionel Le Garrec , Lochrist (contrat 3 mois)
Poulets : Gaec de la Poule Mouillée, Severyne Mouillé, Plouay (contrat 6 mois)
Distribution 1 fois par trimestre :
Miel bio : Les Abeilles de Saint-Alloué, Laeticia et Fabien Van Hocke , Lignol (contrat 3 mois)
Cochon : Terre et paille, Alain et Philippe Sinquin, Pont-Aven (à la commande)
Distribution 1 fois par semestre :
Viande de bœuf et de veau : Ferme de Kerbastard, Bubry (à la commande)
Distribution les jeudis de 18h à 19h30
La cuisine s'envole
Cuisine végétarienne
Spécialité du Moyen-Orient
Ateliers enfants et adultes
Animations pour toutes occasions (anniversaire enfant, temps mère-fille, etc.)
Commande sur mesure pour tous vos évènements (mariage, baptême, etc.)
Formation
Pâte Le Ruyet
En Bretagne Sud, David Le Ruyet transforme le blé tendre sur ses terres depuis des générations pour élaborer des spécialités culinaires originales, à la fois novatrices et authentiques.
Klorofil
Herboriste à Languidic, dans le Morbihan, Klorofil vous propose ses infusions, vinaigres et produits naturels cultivés et transformés localement.
Lang'ducteur
Les LANG'ducteurs est une association qui a pour objectif de développer le circuit court de consommation à Languidic et pour les communes voisines, en mettant en valeur les producteurs locaux
Jardin de thé de la filleule des fées
Nous cultivons et fabriquons du thé bio au coeur de la Vallée du Blavet.
Ferme des bonobio
Lieu-dit Le Petit Resto, Languidic, France
Bio'Pot' Languidic
Maraîchère, sur la commune de Languidic.
Labellisé Bio par Ecocert.
Vente directe sur Languidic et Brandérion.
Ferme de Quéverne
Notre exploitation se situe dans le cadre remarquable du Loch à Guidel. Nous avons fait le choix de cultiver des légumes de saison, sans traitement ni engrais chimique, dans le respect de la terre et de l’environnement.
Nos légumes sont une invitation à redécouvrir les vraies saveurs suivant les saisons de notre climat océanique.
Au fil de l’année, nous vous proposons des légumes frais et savoureux, cueillis le matin même de la vente.
La variété de la gamme des produits et les idées recettes d’Anne-Marie vous permettent de retrouver le plaisir de
cuisiner et de manger de bons et « vrais » légumes.
Toute la production est vendue en direct : à la ferme, sur le marché, panier hebdomadaire (à la carte) sur commande par internet ou téléphone, et l’été sur différents campings à Guidel, Ploemeur et Le Pouldu.
Boutique de vente Vente sur les marchés - Guidel, le vendredi matin, place Montagner, Kervignac : au Braigno chez Ty Producteurs, le mercredi et le samedi matin Vente en paniers - Système de panier propre à notre ferme - Paniers commandés par internet, sans abonnements
Vente à la ferme : , * le lundi, mercredi, et vendredi de 10h à 12h,, * le samedi de 10h à 12h et de 14h à 16h,, Vous avez la possibilité de commander à l'avance vos paniers de légumes frais en nous téléphonant ou en nous envoyant un mail., Vous pouvez nous transmettre votre adresse mail, et nous vous transmettrons la liste des légumes disponibles toutes les semaines, et vous pourrez ainsi nous transmettre votre commande
Anne Marie et Jo Le Cruguel
AMAP de Rédéné
Celle de Rédéné a été créée fin 2011.
Elle rassemble des familles, et des paysans locaux sur la base d’échanges économiques solidaires et respectueux de l’environnement.
Les producteurs s’engagent à livrer régulièrement, à un prix équitable, des produits sains, variés et de saison, label bio ou garantis sans traitement chimique. Les adhérents payent les produits à l’avance, pour aider les paysans à la mise en place des cultures, leur assurer un revenu plus régulier et limiter leur endettement. Ils sont solidaires, que la récolte soit bonne ou moins bonne, et participent à la distribution des produits.
Ce mode d’approvisionnement local favorise l’emploi et l’installation de nouveaux agriculteurs, ainsi que le maintien de terres fertiles. Il crée un lien direct entre paysans et « consom’acteurs » et réduit la consommation d’énergie. L’Amap de Rédéné nous engage dans un système d’échanges responsables, moins coûteux pour l’Homme et pour la planète.
Pour nous contacter : https://amap-redene.jimdofree.com/nous-contacter/
Distribution le mercredi de 18h à 19h
La Ferme de Beg-Runio
Mes parents se sont installés comme maraîchers en 1960. Depuis le début, la ferme familiale fonctionne grâce à la vente en circuits courts. Lorsque je reprends la ferme avec ma mère en 1991, je poursuits naturellement la vente en local, par goût du contact et de la maîtrise de la production.
De juin à mars, je vends mes betteraves cultivées sur mes terres de Ploemeur.
Mon souci est de vous proposer des betteraves de qualité, fraîches, cuites ou crues, toute l’année.
Pour assurer la continuité de mes ventes, je faits appel aux betteraves primeures espagnoles en attendant le début de la saison.
A partir de mes légumes, le CAT Alter Ego prépare des betteraves râpées et en jus pour les hôpitaux, les restaurants scolaires, les maisons de retraite des environs.
Boutique de vente
Vente en paniers - Système de panier propre à notre ferme
Magasin de producteurs - Epiceries de la région
Vente à la ferme : paniers sur réservation. Possibilité de livraison.
Association Champ dans la Ville - GAEC de KERGALAN
L’association propose à ses adhérents une viande de qualité et de production locale. Pour cela, elle sélectionne les producteurs en fonction de leur mode d’élevage, et veille particulièrement à l’alimentation des animaux. L’association suit également le circuit d’abattage et de découpe de la viande.
L’alimentation des animaux est composée à partir des productions de l’exploitation et ne doit comporter ni OGM, ni alimentation industrielle, ni ajout médicamenteux. L’abattage se fera exclusivement de façon traditionnelle.
Production et vente de viande en caissette (limousine, veau de lait, volaille, porc)
Bara An Dachenn GAEC de Bontul
Installée en 2009 au sein du GAEC de BONTUL en Guilligomarc'h, j'ai créé un atelier "BARA AN DACHENN" (pain à la ferme) sur cette ferme laitière.
A partir du blé cultivé sur la ferme en agriculture biologique, je produis de la farine à l'aide d'un moulin à meules de pierre et du pain au levain naturel cuit au feu de bois.
Production et vente de pain
André Bernard
Cidre, jus de pomme, vinaigre, huile de tournesol
Biocoop les 7 épis - Riantec
Lundi de 15h à 19h
Jeudi au samedi de 9h30 à 19h
Biocoop Les 7 épis - Mellac
Biocoop Les 7 épis - Lanester
Biocoop les 7 épis - Keryado
Biocoop Les 7 épis - Centre ville
Biocoop les 7 épis - Guidel
Le lundi de 15h à 19h
Du mardi au jeudi de 9h30 à 13h et de 15h à 19h
Le vendredi et samedi de 9h30 à 19h
Bios du chateau
GAEC du champ des Tours (Bios du Chateau) - MicrofermeBio
Micro-ferme urbaine en maraîchage biologique située au pied des tours de Bois du Château, Lorient
La ferme est située au cœur du parc paysager de Bois du Château. Tous nos légumes sont bio, de saison et cultivés sur place.
Comment se les procurer :
- Au marché au détail, à la ferme, accessible à tous. De mai à octobre : le mercredi 16h30-18h30. De novembre à avril : le PREMIER MERCREDI DU MOIS 16h30-18h30 (y compris les jours fériés 1er novembre et 1er mai).
- En s'abonnant aux paniers hebdomadaires composés par nos soins (8€, 11€ ou 16€ de légumes par semaine). Distribution des paniers chaque mercredi à partir de 16h30, EN LIBRE SERVICE, TOUTE L'ANNÉE. Les inscriptions sont possibles à n'importe quel moment. (Pour profiter de tarifs réduits, rapprochez vous du CCAS de la ville de Lorient ou de la maison de quartier de bois du château.)
Cidre de Kermabo
Dans le respect des traditions, nous avons fait le choix de préserver des variétés anciennes adaptées au terroir de
Guidel.
Ainsi, c’est à partir des pommes Marie Ménard, C’huera-Briz, Kroc’hen-Ki, Dous-Moën et Guillevic, que les produits du
verger sont élaborés, respectant les saveurs acidulées, sucrées ou amères de chacune des variétés.
A travers notre savoir-faire, nous vous proposons de découvrir toute une gamme de produits issus de la pomme :
le Cidre Fermier, le Guillevic du Pays de Lorient, le Jus de Pomme, le Pommeau de Bretagne et la Fine Bretagne.
Une Appellation d’Origine Contrôlée certifie la qualité de la Fine Bretagne et du Pommeau de Bretagne.
Venez découvrir un terroir grâce à des produits de qualité, au goût unique, en AB, certifiée ECOCERT
Boutique de vente Vente sur les marchés - * Marché à la ferme en juillet et août, le mercredi de 17 à 20h. Magasin de producteurs - * Quéven, magasin de produits fermiers de Beg Runio, , * Brech, magasin de produits fermiers Pleine Campagne, Nos produits sont servis dans les cantines scolaires de Ploemeur. , Ils sont également disponibles dans de nombreuses épiceries fines, supérettes, crêperies..., N'hésitez pas à vous renseigner.
Vente à la ferme : , * du lundi au vendredi, de 10h à 19h (pendant les vacances scolaires) ou de 17h à 19h (hors vacances scolaires), * le samedi de 10h à 19h
Chèvrerie de Botlan
Entre Bannalec et St Thurien, Catherine vous accueille tous les jours après 18 heures à l’heure de la traite afin de vous faire découvrir le monde des chèvres, leur vie, leur alimentation, la fabrication du fromage. Accueil de groupe sur RDV avec possibilité de dégustation. Ouvert tous les jours après 18 h et le samedi après-midi, en saison, à partir de 14 h 30.
Boutique de vente
Ouvert le lundi et samedi de 15 h à 18 h de Mai à Octobre
ESAT de l'Armor à l'Argoat
Nous vous proposons une gamme de 25 légumes de saison composée de légumes de base comme la pomme-de-terre, l’oignon, la carotte, la salade, le poireau … mais également d’autres légumes diversifiés comme la betterave, les blettes, les épinards, les fèves, les navets, des condiments comme le persil ou la ciboulette.
Nous nous attelons au quotidien pour vous proposer des légumes bio, frais, de saison, de qualité et à un prix abordable.
Il est aussi possible de s’abonner pour recevoir des paniers hebdomadaires, payables à l’avance pour 10 semaines. Nous livrons ainsi près de 110 paniers chaque semaine à des particuliers ou des comités d’entreprise.
Boutique de vente Vente en paniers - Système de panier propre à notre ferme
La boutique du CAT est ouverte : le lundi de 13h30 à 17h ; du mardi au vendredi de 9h à 12h30
La Ferme de Kerbail
J'élève des poulets, des pintades, des dindes, des chapons et des canards en plein-air. Je nourris mes volailles avec les céréales produites sur la ferme de mes parents. Leur alimentation est complétée par un apport de lin et de minéraux.
Magasin de producteurs - Magasin de produits fermiers de Beg Runio (Rue Edouard Branly - ZA de beg Runio - 56530 QUEVEN), Boucheries de Burby et de Berné Magasins de grande distribution - Grandes surfaces de Bubry et du Faouet
Le Scarabée
Boutique spécialisée en phytothérapie, alimentation et soins bio. Ateliers / séance de naturopathie
Du mardi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30
Samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 17h
Biotope de Kergouaran
En 1983, je me suis installé comme maraîcher à Caudan. N’ayant jamais traité mes terres, j'ai décidé de convertir ma ferme en bio en 1990. Depuis le début, j'ai fait le choix de vendre mes légumes sur les marchés afin de vous offrir des légumes frais, savoureux et de qualité.
Je cultive plusieurs espèces de légumes bio, essentiellement l’été. Avec la volonté de faire découvrir la diversité des légumes qui existent, je cultive toujours plusieurs variétés. Ainsi, je vous propose chaque année près de 15 variétés de tomates, beaucoup de salades, etc…. Depuis le début, j'ai fait le choix de vendre mes légumes sur les marchés afin de vous offrir des légumes frais savoureux et de qualité. Pour ceux qui ont envie de retrouver le plaisir de cultiver soi-même ces légumes, je vends également des plants potagers. N’ayant pas la surface pour produire toute la gamme de légumes, je m'approvisionne auprès des maraîchers bio des environs afin de vous proposer un étal le plus varié possible.
Boutique de vente
Vente sur les marchés -
Lanester : le mardi matin,
Lorient : marché de Merville le mercredi et le samedi matin,
Quéven : marché bio le jeudi soir,
Larmor : le dimanche matin
Le vendredi toute la journée
AMAP Riec-sur-belon
L’amap (Association Pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) de Riec-sur-Belon a vu le jour en septembre 2016.
Le mercredi soir de 18h15 à 19h30
Biocoop Les 7 épis - Pont Scorff
du mardi au vendredi 9h30 à 13h et de 15h à 19h
le samedi 9h30 à 19h
Christian Evano & Micheline Rostren
Sur notre étal, vous retrouverez la saveur de toute la gamme des légumes de saison.
Des pommes-de-terre primeur aux tomates anciennes, nos légumes nous donnent le goût de bien manger.
En plus des légumes de saison, vous pourrez trouver sur notre étal de la betterave cuite, du cidre fermier, et quelques pommes, poires et kiwis selon les années.
En été, nous vous proposons de découvrir de multiples variétés de tomates et de poivrons qui accompagneront vos plats de diverses manières. Vous pouvez ainsi préparer une fondue de poivrons à déguster en salade ou en accompagnement, froid ou chaud (n'hésitez pas à consulter la recette).
En fin de saison, au mois d’octobre, nous vous proposons des livraisons de pommes-de-terre en sac de 25 kg.
Boutique de vente Vente sur les marchés - Lorient : marché de Merville, le mercredi et le samedi matin, Hennebont : le jeudi matin, Port Louis : le samedi matin, Nous pouvons également vous livrer sur le chemin du retour de chaque marché, renseignez-vous.
La boutique à la ferme est ouverte le mardi et le mercredi, du juin à septembre, de 18h à 20h.
Glaces la fermière
Glaces fermières : Nous proposons un grand choix de desserts glacés produits sur l'exploitation à partir du lait de nos vaches, et des fruits frais provenant pour certains de la cueillette locale (mûres, framboises, kiwis, groseilles, cassis...). Nos produits sont sans colorant, ni conservateur. Leurs qualités gustatives n'ont rien à voir avec les produits des grandes surfaces.
Venez goûter la différence, votre parfum préféré se trouve forcément dans notre vitrine.
Lait entier frais : Si vous aimez faire des crêpes, du far ou tout autre laitage .... venez chercher du vrai lait, et vous redécouvrirez le goût des recettes de vos grand-mères !!!
Viande Bovine : Vous trouverez aussi chez nous, de la viande bovine issue de nos animaux, élevés dans les meilleures conditions du bien-être animal.
La viande est mise sous vide et emballée par pièce prête à être consommée et se conservant 3 semaines au réfrigérateur ou plusieurs mois au congélateur.
Nous commercialisons des colis de 10 ou 20 kg, comprenant un assortiment des différents morceaux.
Boutique de vente Vente sur les marchés - Marché à la ferme à Guidel - Rendez vous tout l'été, le mercredi soir. Magasin de producteurs - 8 à 8 de Guiscriff , Saveurs Paysannes à Querrien
La ferme est ouverte les lundi, mardi, jeudi, vendredi de 17h à 19h, le mercredi et le samedi de 10h à 12h et de 17h à 19h. , Pour dégustation en groupe, merci de réserver.
Des Bouteilles à l'Amère
Micro-cidrerie paysanne et familiale, travaillant la pomme à cidre de pays avec passion depuis 2015
De Prime Abord
Betteraves, carottes, choux, courges, épinards, oignons, poireaux, P de terre, radis noirs, salades
Daniel Mevelec
Toute l’année, au fil des saisons, je vous propose de redécouvrir la variété des formes et des couleurs des légumes
comme la tomate, la courgette, le topinambour, … soit 20 à 25 variétés de légumes de saison au total.
Boutique de vente Magasin de producteurs - Supérettes et Coop Bio
Ty Producteurs
Le 19 mars 2010, Patrice et Sébastien, éleveurs de porcs à Merlevenez et Kervignac, s’associent pour créer la SARL Ty Producteurs et se lancent dans la vente en direct de viande de porc et de produits charcutiers, sous forme de caissettes composées pratiquement à la demande du client, sur quelques marchés entourant la région de Lorient. Ils favorisent la vente locale et directe, et travaillent avec des partenaires locaux.
Tous les porcs transformés proviennent de chez Patrice et Sébastien, les patrons. Ils sont nourris aux céréales et aux graines de lin, ne contiennent ni additifs ni conservateurs, et sont labellisés Bleu Blanc Cœur. il s’agit d’une licence spécifique à la qualité de la viande de porc, imposant un cahier des charges strict pour l’élevage, spécialement sur l’alimentation à la graine de lin et aux céréales, pour que la viande soit riche OMEGA 3 (anciennement la Vitamine F).
Ty Producteurs fonctionne sur une base de vente directe, sans intermédiaires entre la naissance du porc et son abattage, et grâce à la vente sur les marchés locaux autour du bassin de Lorient et de Vannes, et à la prise de commande par le client, directement par téléphone ou au laboratoire de fabrication.
Sur les marchés locaux autour du bassin de Lorient et de Vannes ou en passant commande directement par téléphone ou au laboratoire de fabrication
09:00 - 12:45, 14:30 - 19:00
Ferme des Bleuets
Nous vous proposons de découvrir toute une gamme de légumes frais et de saison, cultivés tout près de chez vous :
- Légumes de saison d'hiver (Pommes de terre, choux…)
- Légumes de saison d'été (Tomates, melons, fraises…)
Boutique de vente Vente sur les marchés - Lorient, Merville : le mercredi et le samedi matin Magasin de producteurs - Les Bio Coop de Lorient et Lanester ainsi qu'à Belz et Riantec
Vente à la ferme : durant l'hiver, du 1er septembre au 15 juin, les vendredi de 15 h 00 à 18 h 00 et durant l'été, du 15 juin au 30 août, les mardi et vendredi, de 15 h 00 à 19 h 00
Ferme de Lann Kerhaute
En 2000, je reprends l’exploitation familiale, certifiée bio depuis 2001.
Je décide de poursuivre la vente directe de viande bovine.
En plus de la production laitière, j'élève quelques bovins de race Montbéliarde.
Suivant le cahier des charges Bio, les jeunes veaux sont élevés au lait entier et les jeunes boeufs sont nourris à l’herbe pendant 2 à 3 mois.
Je vends en direct à la ferme de la viande de veau et de boeuf en caissette. Il existe différentes tailles de colis pour tous les types de famille : • 8, 12 et 15 kg à 15,50 € le kilo pour le veau • 10, 15 et 20 kg à 10,50 € le kilo pour le boeuf. Chaque caissette est composée d’un assortiment de morceaux. Chaque morceau est découpé, ensaché sous-vide, pesé et étiqueté pour plus de facilité. Vous pouvez également demander à faire transformer certains morceaux en steak haché et merguez.
Glace de la ferme de la Vallée
Crèmes glacées et sorbets en bac de 500 ml ou 1 L.
Gâteaux glacés (repas de famille ou entres amis, baptème, mariage, communion...).
Verrines glacées.
Bûches glacées,
vente au cornet et a la coupe composée
Boutique de vente Magasin de producteurs - La Ferme de Beg Runio à Quéven, Court circuit a clohars, proxi moelan sur mer Magasins de grande distribution - Carrefour Contact à Clohars Carnoet, Proxi à Moëlan sur Mer, Carrefour express guidel
Vente directe toute l'année le samedi, de 10 h à 12 h (et sur rendez-vous), Juillet-Août : mercredi -jeudi - vendredi- samedi - dimanche de 16H à19H - Terrasse sous les pommiers pour une dégustation au cornet ou coupe composée ( possibilité de voir la traite des vaches)
EARL de Botcario
Je vous propose de découvrir le foie gras de Bretagne produit à Quistinic. Vous pourrez également apprécier l’ensemble de ma gamme de produits artisanaux tels que :
• terrines
• rillettes
et aussi mes plats préparés comme le :
• magret de canard façon Chili Con Carne
• confit de canard
• terrine de canard au cidre
• terrine de canard à la pistache
• ...
Boutique de vente Vente sur les marchés - Pont Scorff : marché de Noël Magasin de producteurs - Restaurants et épicieries fines de la région., N'hésitez pas à vous renseigner !
Vente à la ferme, tous les jours
Epissure
Le mardi, mercredi, vendredi et samedi de 9h à 12h30 et de 16h30 à 19h30 Le jeudi et le dimanche de 9h à 12h30
Eric Le Roy
Les veaux de lait sont élevés à la ferme, abattus et découpés puis vendus à la ferme par demi ou par quart.
Boutique de vente
Vente à la ferme sur réservation
Eric Thierry
Toutes les semaines vous pouvez retrouver le goût des bons légumes de saison sur mon étal.
Afin de vous offrir des légumes de qualité, je traite le moins possible et surtout pratique la lutte intégrée pour préserver mes légumes sous-serre.
Vente sur les marchés - Le Pouldu : le mercredi matin, Guidel : le dimanche matin
Fabrice Candalh
Je me suis lancé dans la vente de viande bovine en caissette. Afin de répondre aux différents besoins de chacun, les colis varient entre 10, 15 et 20kg. Chaque colis est composé d’un assortiment de morceaux ensachés sous-vide, pesés et étiquetés.
Boutique de vente
Vente à la ferme sur réservation
Ferme de Kervennou
Tomme, fromage blanc, Yaourts nature et fruits, beurre, crème
Ferme de Martelot
Nous vendons sur les marchés :
• poulets rôtis,
• pâtés,
• merguez,
• saucisses,
• rôtis,
• brochettes,
• etc,
Retrouvez le plaisir de garnir votre assiette avec du Boeuf, du Veau et du Porc élevés naturellement à l’herbe, aux betteraves, au foin et aux céréales produits à la ferme.
Boutique de vente Vente sur les marchés - Pont-Scorff : le samedi matin, Quéven : le dimanche matin, Marché à la ferme de Kermabo à Guidel : en juillet et en août, le mercredi, de 17 h à 20 h
Vente à la ferme, le vendredi. En caissette de 5 à 20 kg sur commande.
EARL Le Flecher
Pommes de terre
Maraîcher du Magouero
Nous vous proposons 25 variétés de légumes au fil des saisons. En été, des fraises et des melons complètent notre production. Le reste de l’année, nous achetons des fruits à d’autres producteurs afin de mieux répondre aux attentes, des consommateurs. Notre volonté est d'offrir des légumes frais certifiés AB, tout en valorisant un terroir et un savoir-faire.
Vente sur les marchés - Lorient, à Merville : le samedi matin, La Trinité-sur-mer : le mardi et le vendredi matin, Carnac : le mercredi et dimanche matin, Saint-Pierre-Quiberon : le jeudi matin, Quiberon : le samedi matin Magasin de producteurs - Carnac-ville : boutique Bio - Centre ville Magasins de grande distribution - Dans les BioCoop des environs. Renseignez-vous !
EARL DU BRAREN
Légumes de saison
Boutique de vente
En juillet et août, du lundi au samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 17 h 30 à 19 h 30. En septembre et octobre, de 17 h 30 à 19 h et le samedi matin. Le reste de l'année le samedi matin de 9 h à 12 h. Fermé en janvier
Armor Champi
Les paniers sont livrés le mercredi sur l’Ile ou à retirer chez nous. Pour ceux qui habitent ou travaillent dans les environs de Lorient, il existe plusieurs lieux de dépôts dans la ville. Renseignez-vous !
Nous vous proposons plusieurs formules pour répondre aux besoins de chacun, selon la taille de la famille. Dans tous les cas, chaque panier est composé d’un assortiment de 5 à 7 légumes de saison afin de découvrir la variété de la production locale. Chaque semaine votre panier est accompagné de « l’Echo des Paniers Bio » pour partager des actualités, des idées recettes, l’historique des légumes …
Découvrez également les fraises de Groix !
Vente sur les marchés - Groix Vente en paniers - Système de panier propre à notre ferme Magasin de producteurs - Nous livrons nos paniers le mercredi à Groix et le jeudi à Lorient. Notez nos points de livraison : , * Centre nautique Lorientais (à côté de l'embarcadère de Groix), * Hôpital Bodelio (accueil parking cardiologie de 13h30 à 14h15), * Comité d'entreprises du centre de Kerpape, * Maison de la presse au Ter, * Cave "Carnet de vin", 10 boulevard Maréchal Joffre
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Ferme de la Colline
J'ai repris la ferme de mes parents en 1994 et Yann s’est installé en 2001 sur une ferme voisine. Nous élevons des vaches laitières et des veaux de boucherie labellisés. Suite à une demande de nos voisins, nous avons débuté la vente directe de viande en caissette.
Aujourd’hui, nous travaillons avec un boucher qui s’occupe de la découpe et de la répartition des morceaux pour constituer des colis variés :
* escalopes,
* ragoût,
* blanquette,
* côtes,
* rôtis,
* jarrets,
* abats.
Les veaux de lait élevés sur paille, sont ainsi vendus entiers, en demi ou en quart selon la demande.
Retrouvez la saveur du veau de lait élevé sur paille !
A noter : possibilité de livraison des colis le jeudi, le vendredi ou le samedi. Renseignez-vous.
Boutique de vente
Sur rendez-vous
Jardin partagé Belle vue sur le jardin
Jardin partagé d'une superficie cultivée de 200 m².
Date de création: 2008
Contact
Maison de quartier la Belle Vue : 02 97 81 37 94
Jardin de Malachappe
Jardin d'une superficie cultivée de 3000 m2.
Usages: Jardin, Verger
Date de création: 2009
Contact
Association d’habitants Les jardiniers du Blavet
Président : Mr Gouhier
Mise à disposition par la ville
Huîtres Cadoret
Hervé Radenac
Les vaches sont élevées sainement. Dans une recherche de qualité, je nourris mes bêtes à l’herbe et au foin avant de les vendre pour leur viande. Un artisan-boucher se charge de la découpe et de la mise en caissette par huitième de boeuf. Chaque colis est composé d’un assortiment de morceaux variés : faux-filets, côtes, entrecôtes, steak, steak hâché, gîtes (morceaux pour fondue), rôti, bourguignon. L’artisan-boucher vient lui-même livrer la viande à la ferme le jour de la distribution. La distribution des caissettes sur place vous donne l’occasion de découvrir la ferme si vous le souhaitez. Au-delà du goût, je vous propose un produit authentique, dans la pure tradition de la vente à la ferme.
Boutique de vente
Sur rendez-vous
GAEC des Terres Ensoleillées
Magasins de grande distribution - Nous approvisionnons les grandes surfaces de la région de Lorient.
GAEC du Rhun
Hélène PATIN
Production et vente de fraises et sapins de Noël
GAEC des Etangs
De septembre à mars, découvrez des variétés locales comme :
• la carotte de Plouhinec,
• l’oignon d’Erdeven,
• le chou de Lorient.
En plus des légumes traditionnels tels que :
• la pomme-de-terre,
• le chou-fleur,
• le poireau,
venez retrouver la saveur :
• des potimarrons,
• des panais,
• des topinambours,
• du fenouil,
• du radis noir,
• de la rhubarbe,
• du rutabaga,
• etc.
Vous trouverez également sur place différentes variétés de pommes provenant des vergers de Baud
Boutique de vente
Vente à la ferme : de septembre à mars, le vendredi (9 h - 12 h / 14 h - 18 h 30) et le samedi matin (9 h - 12 h)
Gaec des Simones
Nous cultivons une centaine de variétés de légumes de saison sans engrais ni traitement chimique de synthèse.
Par cohérence avec notre volonté de respecter notre outil de travail, la terre, nous sommes certifiés AB.
Nous distribuons des paniers de légumes aux AMAP de Larmor-Plage le lundi, Lanester le mardi, et Hennebont le jeudi. Les inscriptions se font début avril et début octobre pour 6 mois. Il existe 3 tailles de panier de légumes différentes. Nous vendons aussi des paniers à la ferme et nos surproductions de légumes à la Biocoop et restaurations collectives.
N'hésitez pas à nous contacter !
En plus des légumes de saison traditionnels, carottes, poireaux, pommes-de-terre, tomates, nous remettons au goût du jour, selon les années, plusieurs légumes anciens comme certaines courges, le panais, le rutabaga, le choux rave, le topinambour...
La volaille de Coat Savé
Production de volailles et d'oeufs
Volailles poulets pintades, œufs
Vente sur les marchés - hennebont concarneau lorient
Ferme de Bara'laezh - Kerdudal
Production et vente de produits laitiers
Gabaud Aurélie
Pots de miel conditionnés en 250 g et 500 g
Bouteilles de 1L de jus de pomme pasteurisé
Quelques produits de la ruche
Boutique en ligne Vente sur les marchés - Quimperlé (vendredi matin toute l'année), Clohars Carnoët (samedi matin), (Etals partagés), Clohars Carnoët (samedi matin toute l'année)
Ferme de Ty Allain
Porc et ovin boucherie
GAEC de la Vallée
Jardin partagé de Soye
Jardin partagé d'une superfie de 2000 m2 comprenant des jardins et un verger.
Association Mémoires de Soye (valorisation patrimoine Soye)
Jardin partagé de Riec sur Belon
Date de création: 2017
Contact
Association Rêvons le Jardin
NULL
Jardin partagé de Maurice - Ferme St Niau
Jardin partagé d'une superficie cultivée de 17000 m²
Contact
Roger BELLIET, président de Fleurir lanester
Jardin partagé de Kerihouais
Jardin partagé d'une superficie de 200 m²
Date de création:2009
Contact
Association d’habitants du quartier L’Oasis de Kerihouais
Présidente - Mme VIENNOT
Jardin partagé de Gestel nature
Jardin partagé d'une superficie cultivée de 200 m².
Usages: Jardin, Verger
Contact
Présidente : Mme Cabrol
06 07 70 43 97 ou 02 97 80 22 35
Jardin partagé Bouquet de Cultures
Jardin partagé d'une superficie cultivée de 400 m²
Date de création : 2013
Contact
Président Gilbert DUBOS :
02 97 76 90 37 - dubos.gilbert@neuf.fr
Maison de quartier l’esKale :
02 97 81 27 49
Jardins familiaux Le Nadan
Les jardins familiaux Le Nadan
8 parcelles sur le quartier du Perroquet Vert.
Pour tout renseignement, contacter Christian Martin.
Jardin partagé la clef des champs
Jardin partagé d'une superficie cultivée de 500 m².
Date de création : création du jardin au printemps 2014
Contact
Mr COURTET : 06 74 02 00 82 - Président de l’association
contact référent ville : 02 97 76 81 84
Jardin partagé potager au fil de l’eau
Jardin partagé d'une superficie cultivée de 420 m².
Date de création : 2014
Partenaires : La Mairie de Quimperlé - La COCICO
Site : Ty Bordeaux - en bordure du Dourdu
Contact
Personne à contacter : Martine GUILLOIS présidente 06 85 70 99 64
ou par mail :
cordroch.francoise@orange.fr
phleroch@hotmail.fr
dominique.tambay@laposte.net
Jardins familiaux de Kerguillette
Les jardins familiaux de Kerguillette
10 parcelles sur le quartier de Kerguillette.
Pour tout renseignement, contacter Christian Martin.
Jardin partagé Les graines de l’Ouest
Jardin partagé d'une superficie de 500 m2 crée en 2012.
Association d’habitants jardiniers
Référent : Alain Guillemot
Jardins familiaux du Bois-du-Château
Les jardins familiaux du Bois-du-Château.
100 parcelles dans le quartier du Bois du Château près des rives du Scorff.
Pour tout renseignement, contacter Christian Martin
Jardin partagé des coccinelles
Jardin partagé d'une superfice de 500m2 cultivée.
Pour plus d'informations:
Centre Social Polygone - Gaëlle PLANCHOT – 80, avenue de Gaulle 56000 LORIENT
Jardin partagé des restos du coeur
Accès et usage réservé.
Pour tout renseignement, contacter M.Thérèse GUILLAUME au 02 97 82 15 44 (le jeudi matin)
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Jardin partagé Madeleine Desroseaux
Il est géré par l'association Liorzhoù.
Usages : Jardin, Poulailler
L'accès et l'usage sont réservés.
Pour plus de détailcontacter l'association.
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Jardin partagé " L’escale jardin"
Usages : jardin.
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Jardin partagé du Moustoir
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Jardin partagé du Merdy
Accès et usage réservés.
Situation : quartier du Merdy, suivre direction du centre de loisirs, Rive droite du Blavet.
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Jardins familiaux de Kervénanec
116 parcelles sur les coteaux de Kervénanec sur un site boisé et disposant d'un puits. Accès par la petite route au niveau du 22 rue Capitaine Marienne.
Pour tout renseignement, contacter Jean-Pierre Dréan
NULL
La ferme de Quehello
Cidrerie Martin Plouay
Je produits du cidre et du jus de pomme que je vends en direct dans toute la Bretagne.
Je fabrique également du Poiré.
Venez découvrir des cidres de caractère :
• le cidre de la Vallée du Scorff,
• le cidre Tradition,
• le cidre de Pays « La Petite Reine »
• la Bolée Paysanne
Boutique de vente Vente sur les marchés - Marchés de Noël
Vente à la ferme
Jolie Nature
L'Asinerie de Kergall
- Colis de 12 kg à 20 kg de viande bovine, 8 kg de veau (sur commande).
- Poulets plein air (sur commande)
- Une gamme de savons au lait d'ânesse, un shampoing au lait d'ânesse
Boutique de vente Boutique en ligne Vente sur les marchés - Fête médiévale d'Hennebont, , Fête d'automne : Manoir de Kernault, Marchés de Noël : Pont Scorff
Hors saison : samedi matin de 10h à 12h, Eté et vacances de Pâques : du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h, Mois de mai, juin et septembre : le mercredi après midi et le samedi
KERLAN FRUITS
Productions de fraises, framboises, groseilles, mûres
Le Potager de Sainte Hélène
gamme complète de légumes frais, à valeur gustative et de saison
fruits de saison: fraise, rhubarbe, melon, pastèque.
Boutique de vente Vente sur les marchés - Nostang le mardi de 16h à 19h, Hennebont le jeudi de 8h à 13h, Sainte Hélène place de la mairie le vendredi de 10h30 à 12h30 Magasin de producteurs - Biocoop Belz'saison à Belz
Vendredi de 16h à 19h
La Ferme de Kerbus
Nous sommes une famille d'agriculteurs biologiques depuis 1998. Après avoir été éleveurs pendant plusieurs années sur la côte Nord de la Bretagne, nous avons décidé de nous installer dans le Morbihan. Depuis 2004, nous cultivons des légumes sur l’Ile de Groix. En 2009, nous avons acquis la certification bio. Par goût du contact et de l’ambiance des marchés, nous avons fait le choix de la vente directe.
• artichaut,
• chou-fleur,
• brocoli,
• courgette,
• pomme-de-terre primeur,
• chou frisé,
• carotte,
• poireau,
• haricot coco,
• oignon rosé,
• etc.
Vous pourrez retrouver nos légumes Groisillons sur les marchés.
Le niveau d’ensoleillement de l’Ile favorise la culture maraîchère.
Venez découvrir le goût du terroir îlien et la fraîcheur des légumes de saison.
Vente sur les marchés - Lorient, Marché de Merville le mercredi et le samedi matin Magasin de producteurs - Nous commercialisons nos produits dans certains commerces de Groix. N'hésitez pas à vous renseigner.
Ferme - Les 4 saisons
Le paradis des légumes
Voici une petite liste de ce que nous plantons et récoltons : de nombreuses variétés de tomates, aubergines, poivrons, courgettes, choux (khale, pomme, rouge...), haricots, fraises, carottes, concombres, pommes de terre, courges, butternuts, patissons, potimarron..., salades, mesclun, betteraves rouges, navets, échalotes, oignons, fenouil, blettes, persil, coriandre, ciboulette, thym, et bien d'autres encore.
Les abeilles du champ vous proposent également leur miel!
N'hésitez pas à venir me rencontrer sur l'exploitation. A bientôt, Caroline.
Mercredi de 15h30 à 18h30 Samedi de 10h00 à 12h30
Les Autruches de la Saudraye
Les plats préparés, les rillettes, les terrines, les saucissons secs, les rôtis, les steaks, les tournedos sont disponibles à la ferme, sur les marchés ou directement dans les rayons des grandes surfaces.
Vous trouverez facilement les produits de la ferme sur les étals des grandes surfaces grâce à un étiquetage précisant l’origine de la viande.
La viande d’autruche se cuisine à la manière de la viande bovine. Rosée ou saignante, cette viande vous étonnera par sa tendreté. Pauvre en cholestérol, c'est un produit bénéfique pour la santé.
En plus de cette production alimentaire, une ligne de maroquinerie est proposée à partir des peaux d'autruche : sacs à main, porte-feuilles, trousses, porte-clés... sont autant de produits dérivés disponibles sur le point de vente.
Marché de producteurs locaux sur notre site tous les mercredis en Juillet et Août de 17h à 20h.
Boutique de vente Boutique en ligne Vente sur les marchés - Hennebont, le jeudi matin,, Guidel, le dimanche matin,, Ploemeur, le dimanche matin Magasin de producteurs - Retrouvez nos produits chez les traiteurs et les restautareurs de Lorient, selon la saison. , Pour connaitre les adresses, n'hésitez pas à vous renseigner. Magasins de grande distribution - CENTRE E. LECLERC, CARREFOUR
Vente à la ferme, tous les jours du 15 Avril au 15 Octobre 10h à 19h., Fermé le dimanche hors vacances scolaires.
Les bio Semeurs de Sens
Le Potager de Saint-Sevais
Tout près de chez vous, au fil et au gré des saisons, découvrez légumes et petits fruits frais cultivés dans le respect des traditions et de l’environnement.
Des idées recettes vous permettront de découvrir de nouvelles saveurs.
Boutique de vente Vente sur les marchés - Guidel : Sur le marché à la ferme de Kermabo, en été, le mercredi de 17 h à 20 h Vente en paniers - Système de panier propre à notre ferme
A la ferme, les jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h et de 16h à 17h
Les Bocaux d'abord
À l'épicerie, nous proposons des produits majoritairement issus de l’agriculture biologique, provenant de petits producteurs locaux, de saison et sans emballage. Cela comprend des produits alimentaires (épicerie salée & sucrée, fruits & légumes, produits frais, etc.), et des produits non-alimentaires (cosmétiques, produits d’hygiène et d'entretien, livres et accessoires « 0 déchet »).
Au restaurant, nous proposons une cuisine végétarienne avec des déjeuners, sur place ou à emporter. Tout est fait maison : les plats sont cuisinés en utilisant les produits de l'épicerie. Au café, Nous proposons des pâtisseries faites maison avec une boisson froide ou chaude, selon les envies, dans un cadre chaleureux et convivial.
Au travers ce lieu de vie écoresponsable, nous visons à favoriser un mode de vie respectueux de notre environnement et de notre santé.
NOTRE ÉQUIPE
Marion et Fabien, deux jeunes trentenaires nés à Lorient.
Nous avons créé « Les bocaux d’abord » pour vous proposer des produits sans emballage, bio et locaux dans un cadre chaleureux.
Le lundi (12h - 19h) Du mardi au vendredi (10h - 19h) Le samedi (10h - 12h - 14h - 19h).
Le Verger du Plessis
Nous cultivons des pommes de table dites "classiques" comme la Elstar, Golden, Melrose qui sont des valeurs sûres mais aussi des plus « modernes » comme la Jubilé, Braeburn, Fuji et une gamme d'"anciennes" telles la Reinette d’Armorique, la Dubuisson, la Patte de Loup, Drap d'Or... En tout une vingtaine de variétés. Nous proposons également six variétés de poires. Mais la spécificité du verger est la suivante : les pommiers sont plantés en espaliers sur des côteaux et sans irrigation afin de conserver le goût du terroir et améliorer la qualité des pommes. Crée dans les années 60 dans un écrin de verdure, le VERGER DU PLESSIS est idéalement situé dans un environnement naturel préservé de toute pollution en lisière des bois de la campagne inguiniéloise.
C'est donc logiquement que nous vous offrons la possibilité de juger par vous-même en venant nous rendre visite lors de la cueillette en libre-service dès début septembre puis au cours de l'hiver toujours à Inguiniel ou dans notre magasin de Lorient.
Boutique de vente Magasin de producteurs - Le nôtre à LORIENT kerlégan., BiOCOOPS de LORIENT, LANESTER, PONTIVY, Magasin de producteurs LYCEE DU GROS CHENE à PONTIVY, Magasin bio l'EAU VIVE à VANNES
Deux points de vente :, Vente au verger du Plessis à INGUINIEL (lieu de production):, * en septembre et octobre : 7j/7, de 14h à 17h cueillette libre-service, * de novembre à fin mai, du lundi au vendredi, sauf les jours fériés., Vente dans notre magasin de kerlégan à LORIENT (Allée derière Brico Dépot k2 et Truffaut): de septembre à mai du mercredi au samedi de 14h à 18h.
Le Comptoir Groix et Nature
Véritable lieu dans lequel trois espaces cohabitent : Epicerie fine – Bistro – Cantine.
Cet espace de plus de 100 m² met en avant les produits de la conserverie Groix & Nature ainsi que ceux des producteurs de l’île de Groix : Moules de Groix, Biscuiterie Ti Dudi Breizh…
Carte courte de restauration le midi : Pêche du jour avec poisson frais de Chez Moulin Marée, notre mareyeur partenaire de Lorient et des planches apéritives de produits locaux le soir.
Chers à ses valeurs de proximité, d’insularité et de culinarité, on y retrouve l’art de vivre de l’Ile de Groix à travers la valorisation des produits et bien sûr la gastronomie insulaire et locale !
Lundi – Mardi – Mercredi : 10h30-21h
Jeudi – Vendredi – Samedi : 10h30-23h
Dimanche : 12h-16h
La volaille est dans le pré
Productions de la ferme : Poulet Label Rouge fini avec les aliments de la ferme plus du pain récupéré auprès d'une boulangerie et oeufs commercialisés en vente directe.
Les poules sont nourries avec 15% de blé, 15% d'orge broyée et 70% d'aliment pondeuses BIO. Elles pondent dans des nids avec de la paille. Des oeufs sans OGM et sans antibiotiques.
Code producteur : 1 FR 56 47
Il faut savoir que ce code doit être apposé sur les oeufs voir la boîte.
* 0 : agriculture biologique ;
* 1 :oeufs de poules élevées en plein air ;
* 2 :oeufs de poules élevées au sol ;
* 3 : oeufs de poules élevées en cage
Boutique de vente Vente sur les marchés - - Inzinzac Lochrist, Marché des producteurs de Pays du Pays de Lorient place Charles de Gaulle (face à la mairie à Inzinzac). Rendez-vous, le samedi de 9h00 à 12h30 - Toute l’année., « Faites le plein de saveurs avec les fermes de votre région !, Partagez un moment de convivialité avec les producteurs locaux » Vente en paniers - 56 - Ploemeur Magasin de producteurs - Ty producteurs à Kervignac, ouvert le mercredi matin et le samedi matin.
Vente à la ferme, contactez-nous.
La Ferme du Blavet
Installé depuis 1994, je suis devenu paysan par choix de vie et depuis toujours, j’élève des vaches laitières, des Normandes nourries à l’herbe, en agriculture biologique depuis 2011. Avec Annie qui s’occupe de la transformation du lait de la ferme en yaourts et crèmes dessert, nous vous proposons toute une gamme de yaourts brassés nature et aux fruits, crèmes desserts au chocolat, etc.
Yaourts Bio : nature, fraise, framboise, ananas, vanille, mûre, myrtille, pêche, citron, chocolat.
Les yaourts sont fabriqués à la ferme de façon artisanale. Au lait, nous ajoutons de la confiture pour les yaourts aux fruits.
Boutique de vente Vente sur les marchés
Inzinzac Lochrist, Marché des producteurs de Pays du Pays de Lorient , place Charles de Gaulle (face à la mairie à Inzinzac). Rendez-vous, le samedi de 9h00 à 12h30
Magasin fermier de Beg Runio à Quéven :
le jeudi de 9h30 à 12 h
le vendredi de 9h30 à 18h
le samedi de 9h30 à 12h30
La Ferme Frui'Terre
Fraises, petits fruits rouges, confitures, sirop en bio
Magasin de producteurs - Biocoop Les 7 Epis Lanester, Les 7 Epis Lorient,, Biocoop la belz'saison et ti stal lostenk (Nostang),, Biogolfe Vannes-Ploeren et Vannes-Theix, Jolie Nature, Hennebont, City Market, Larmor Plage, Coeur de primeur, Ploemeur, La Cabionnette (revendeur de fruits et légumes bio sur les marchés)
Vente à la ferme de mai à octobre, le vendredi à partir de 17h30.
La ferme le Beller
Nos animaux sont élevés en plein-air, 120 jours minimum pour respecter leur rythme naturel. Ils sont nourris à partir d’un mélange de céréales à base de blé et un complément de lin. Lorsque cela est nécessaire, les animaux sont traités par phytothérapie. Tout au long de l’année, nous vous proposons du coq, de la poulette, du poulet, de la dinde, de la pintade, du canard, de la canette, du lapin, entiers ou découpés. Notre atelier de transformation à Bubry nous permet de préparer du pâté, des rillettes, des terrines, des saucisses et d’autres produits à partir des animaux de notre élevage. Pour la période de Noël vous pouvez également trouver du coq au lait, de la dinde noire, des magrets de canard, des terrines de lapin au coteau du layon, du boudin blanc, du foie gras, etc Renseignez-vous ! Venez découvrir le goût et la qualité des volailles élevées en plein-air.
Boutique de vente Vente sur les marchés - Lorient : Marché de Keryado le vendredi et Marché de Merville le samedi. , Plouay : Marché le lundi matin ; , Lanester : Marché le mardi matin ; , Bubry : Marché le mercredi matin ; , Saint Pierre de Quiberon : Marché le jeudi matin ; , Ploemeur : Marché le dimanche ;
Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h ; Le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Les Chèvres de Marie
Fabrication artisanale de fromages de chèvres : 20 sortes de fromages de chèvres (fromages blancs, faisselles, fromages demi-secs, fromages secs) et la spécialité le Saint Maurice.
Viande de chevreau de lait sur réservation.
Bocaux à base de viande de chèvres (rillettes, pâtés, plats cuisinés)
Vente sur les marchés - Rendez vous au marché à la ferme de Guide, le mercredi soir, tout l'été.
Les fraises de Kerfleury
La fraîcheur de ses fraises est garantie. Les fruits sont cueillis le jour même de la vente et les invendus sont transformés sur place en confiture.
Pour découvrir l’exploitation, des journées de cueillette sont organisées tous les ans, renseignez-vous !
Boutique de vente Magasin de producteurs - De nombreux pâtissiers er restaurateurs de la région de Lorient s'approvisionnent chez nous. N'hésitez pas à vous renseigner pour connaître leurs adresses.
Vente sur l'exploitation de Kerfleury (29 - Rédéné) : , * de mi-avril à juin, tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 19h, * de juin à mi-novembre, tous les jours sauf le dimanche de 10h à 12h et de 14h à 19h, Vente sur l'exploitation "au Mourillon" (56 - Quéven) : , * de mi-avril à mi-novembre, tous les jours, sauf le dimanche, de 10h à 12h et de 14h à 19h.
Les Huîtrières du Château de Bélon
Huîtres creuses et plates, moules, palourdes.
Dégustation sur place.
Expéditions par express 24 h sur toute la France
Boutique de vente Boutique en ligne
L'exploitation ostréicole est ouverte tous les jours de 11 h à 13 h et de 15 h à 18 h
La Ferme de Pestigo
La Ferme de Kermelin
Vente de viande bovine soit de veau soit de bœuf en production biologique.
La viande est préparée et emballée sous vide, ce qui vous permet de la conserver environ deux semaines dans votre réfrigérateur, ensuite vous devrez impérativement la congeler. L'emballage et l'étiquetage sont conçus pour la congélation et la lecture de la composition des paquets reste très lisible. vente directe à la ferme.
Boutique de vente
Vente à la ferme sur réservation
La ferme de Kerlaouic
Dans un souci de qualité de la viande, mes bêtes sont élevées en plein air en pâture selon des pratiques traditionnelles. Chaque jour, je leur apporte du fourrage produit sur la ferme pour compléter leur alimentation. Aujourd’hui, j'écoule la totalité de ma production grâce au magasin. Avec une prestation de boucher, la viande bovine issue de mon exploitation, boeuf et veau, est vendue au détail ou en caissettes. Le magasin me permet de garder le contact avec la clientèle et surtout de mettre des produits de qualité à la portée de tous. Je participe à la vente au magasin de la "ferme de Beg Runio" à Quéven tous les jeudis matin, vendredis toute la journée et samedis matin . Je pourrai vous renseigner sans problème sur ma façon d’élever et nourrir mon troupeau : de la traçabilité en direct !
Magasin de producteurs - Magasin de produits fermiers de Beg Runio (Za de Beg Runio - 56530 Quéven). Le magasin est ouvert : , * le jeudi de 9h30 à 12h30, * Le vendredi de 9h30 à 18h, * Le samedi de 9h30 à 12h30
La ferme de Kerfloch
Nous commercialisons notre viande en caissette de 12, 15 ou 20 kg. Les colis sont adaptés à toutes les familles. Selon vos goûts, vous pouvez demander à transformer certains morceaux comme le bourguignon et le pot au feu en saucisses, merguez et steak haché. Chaque morceau est ensaché sous vide, pesé et étiqueté : prêt à congeler.
Boutique de vente
Vente à la ferme, sur réservation., Nous pouvons également vous livrer, en fonction des quantités commandées.
Les jardins du Roscoat
Je vous propose toute l'année des plantes aromatiques et médicinales séchées en sachets sous forme de tisanes ou d’infusions par exemple.
A la saison, mes plantes sont parfois disponibles en frais ou en plants. Au printemps, je vends également 115 variétés de plants de tomates, des plants de courgettes, de concombre, de melon, de plantes aromatiques et médicinales …
Boutique de vente Boutique en ligne Vente sur les marchés - Auray : le lundi matin ; , Quimperlé : le lundi matin ; , Lorient : marché de Merville, le mercredi et le samedi matin;, Hennebont : le jeudi matin; , Ploemeur, le jeudi soir., Je suis présente sur ces marchés uniquement de mi-avril à mai Magasin de producteurs - * Magasin de produits fermiers de Beg Runio (Rue Edouard Branly - ZA de beg Runio - 56530 QUEVEN) ;, * Coop Bio de Lorient, Lanester et Pontivy ; , * Boutiques diététiques de Lorient et Rosporden;
En juillet et août, le jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h, Le reste de l'année, sur rendez-vous, de 11h à 18h le jeudi, vendredi et samedi.
Les paysans solidaires
Nous sommes une vingtaine de producteurs du Centre Bretagne, et des alentours, regroupés en association pour favoriser la commercialisation de nos produits en circuit court.
Nous sommes engagés dans une démarche d'entraide, de mutualisation et de production respectueuse de la nature et de l'homme. Notre souhait est de vous proposer à un prix juste, pour le producteur comme pour le consommateur, la plus large gamme possible de productions fermières produites à proximité du Pays de Lorient.
La majorité de producteurs répond aussi à un cahier des charges de production et/ou qualité (Agriculture Biologique, Nature et Progrès…) à titre individuel.
Commandes sur le site internet à partir du jeudi 20h jusqu'au mercredi suivant 8h. Retrait du panier le jeudi, dans l’un des dépôts (Pays de Plouay, le Faouët, Lorient et Quimperlé) aux horaires indiqués sur le site.
Les viviers du moulin
Moulin Lorient Marée
Les Vergers du Belon
Boutique de vente
Nous sommes ouverts à la vente directe de septembre à mars : lundi et vendredi : 10h à 17h en continu et samedi : 10h à 15h, Il est possible de venir cueillir de la mi-septembre à la mi-octobre aux horaires d'ouverture du magasin.
Sur les routes du Morbihan
1er réseau de vente directe qui rassemble les producteurs et les transformateurs du pays de Lorient.
Commande en ligne sur le site internet de votre panier avant le dimanche soir pour le recevoir à partir du jeudi suivant. Les différents points de livraison Lanester : Vendredi de 15h à 16 h sur le parking de la zone d'activité de Technellys à Lanester Lorient / La Base : Jeudi soir de 19 h à 20 h, sur le parking de Groix et Nature, rue Raymond Rallier du Baty. Quéven / Ploemeur : Jeudi soir de 17h30 à 18h30 sur le parking de covoiturage de LEROY MERLIN. C'est le 1er parking à droite après la grille. Guidel : Samedi midi de 12h30 à 13h30 sur le parking du restaurant des 5 chemins. Hennebont : vendredi soir de 17h à 19h30 au marché des producteurs sur le parvis de la Mairie d'Hennebont.
Les viviers du Bélon
SOLONA
Le projet Solona porte les valeurs incarnées par sa créatrice.
Cuisiner des repas équilibrés mais qui restent gourmands et pleins de saveurs.
Le tout préparé à partir de produits bio, locaux et de saison.
Nous nous adaptons à vos envies et bien entendu à tous types de régime alimentaire - Végétarien, intolérant au lactose ou au gluten, végétalien etc-
Vous voulez passer un bon moment en solo ou à plusieurs, que vous soyez expérimenté.e.s ou débutant.e.s nos ateliers sont faits pour vous!
Vous y découvrirez une cuisine plus instinctive, portée par la créativité, tout en développant vos palets à de nouvelles associations de saveurs .En apprenant à utiliser tous les ingrédients de manière judicieuse, vous découvrirez comment réduire le gaspillage alimentaire tout en concoctant des plats délicieux et nourrissants.
Consultez notre planning de saison pour connaître les lieux et thèmes culinaires des ateliers à venir -ou contactez nous pour un atelier personnalisé chez vous ou dans la cuisine de votre choix!
Jardins de Kerascouet
Les Jardins de Kerascouet, actuellement en conversion Bio, vous proposent des fleurs comestibles, des plantes aromatiques et potagères bretonnes 100% naturelles, des infusions, du miel, des bâtons de sauge et sachets d'armoire... Nos plantes sont cultivées sur sol vivant, récoltées, effeuillées et conditionnées à la main dans le respect de l'environnement, sans aucun traitement chimique. Nos cultures sont réalisées dans une nature préservée, sur la commune d'Inguiniel dans le Morbihan
Yolaine Cadou
Mon étal est donc composé de légumes de saison fraîchement cueillis bien sûr et en plus, de plants, de fleurs coupées, d’aromates (basilic, persil, ciboulette…) selon les récoltes.
Vente sur les marchés - Ploemeur : le mercredi et le dimanche matin, Hennebont : le jeudi matin, Lomener : en juillet et août le lundi matin
Yannick Gourronc
Vente sur les marchés - Groix : au bourg, derrière la poste. De juillet à septembre, du lundi au samedi matin. Le reste de l'année le mardi et le samedi matin.
Viviane et Françis Vénédy
Sur notre étal vous pourrez retrouver tous les légumes que nous produisons et aussi quelques légumes d’autres maraîchers qui complètent notre gamme :
• endive,
• tomate,
• etc.
Boutique de vente Vente sur les marchés - Lorient, à Merville, le mercredi et le samedi matin
Vente à la ferme, le mardi et le vendredi matin
Verger Breizh Pommes
Produits du verger : pommes, jus de pommes, compotes
Boutique de vente Magasin de producteurs - Biocoop locales
Hors saison : du mercredi au vendredi : 15h - 19h , Saison : tous les après-midi du lundi au vendredi , Toute l'année autres horaires possibles sur rendez-vous
Ty t'Oeuf Bio
Production et vente d'œufs bio.
Boutique vente de producteurs : légumes, fruits, fromage, conserve, etc.
Mi Sun You
Je m'attèle à cultiver des légumes dans le respect du rythme de la nature. Je cherche à préserver le goût et la qualité de mes légumes.
Vente sur les marchés - Riantec : le mercredi matin, Lorient - Merville : le samedi matin
Les Paniers de la Ria
Les vergers de Kerganaouen
Chaque année, je vous propose une vingtaine de variétés de pommes différentes.
Ce panel est complété par mes parents qui cultivent un verger de 4 hectares dans le Maine-et-Loire.
Au fil des années, j'essaie d’avoir une approche plus respectueuse de l’environnement.
En été, je vous propose également des légumes de saison :
• tomates,
• courgettes,
• concombres,
• aubergines…
ainsi que des petits fruits rouges :
• fraise,
• cassis,
• groseille,
et de la rhubarbe, des confitures maison.
La vente de miel, de vin de Gaillac, de cidre, de pruneaux, de kiwi et de confitures sur le point de vente à la ferme en font un magasin de producteurs complet.
Boutique de vente Magasin de producteurs - Je fournis plusieurs restaurateurs de la région. Pour connaître leurs adresse, contactez moi.
Vente au verger, d'aôut à juin, de 10h à 12h et de 14h à 18h, tous les jours sauf le dimanche matin.
Biopom
Boutique de vente
Téléphoner avant la visite
Les ruchers du Scorff
Vente directe sur l'exploitation
de 12h à 19h tous les jours (même le week-end)
Ferme de Nevannen
Près de 10 produits différents sont fabriqués :
• Beurre cru
• Coeur de lait
• Crème crue
• Crème dessert
• Fromage blanc nature et aux fruits
• Fromage frais
• Lait cru
• Gros Lait
• Lait caillé
• Lait ribot
• Yaourts natures et aux fruits
Venez à la ferme découvrir la saveur des produits fermiers, le beurre dont le goût évolue au fil des saisons.
Boutique de vente Vente sur les marchés - Pont-Scorff : le samedi matin, Ploememeur : le dimanche matin, Kermabo à Guidel : en été
Vente à la ferme, les lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de , 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h
Ferme de la Trinité Lann Bihoué
Avec 12 hectares, 50 chèvres et chevrettes, 250 poules pondeuses en parc boisé et 1 hectare de légumes et de fruits, la ferme constitue un bel exemple de polyculture-élevage traditionnel.
Ajoutez à cela une fromagerie et l’étal du marché ou du magasin est complet. Afin de compléter cet étal, je travaille en partenariat avec plusieurs producteurs bio de la région. Yves Guyomar me fournit le lait de vache et plusieurs producteurs de légumes collaborent également et me permettent de présenter entre 25 et 30 articles par étal.
Je vous propose : du cidre, des oeufs, des légumes de saison, endive, topinambours, rutabagas, bettes, épinards, oignons, betteraves, radis, carottes, navets … des pommes et beaucoup de rhubarbe., Et bien sûr plusieurs sortes de fromages de chèvre et de vache tels que des pyramides cendrées, des buchettes, du crottin, des tomes, du fromage blanc de vache et de chèvre, du beurre (denrée rare…)., Parfois, il est même possible de commander des chevreaux pour la viande.
Vente sur les marchés :
Lorient : marché de Merville le mercredi matin,
Hennebont, le jeudi matin
Quéven, marché Bio de 16h à 20h, le jeudi
Margotine Picarda
• magret de canard sous vide,
• cuisses de canard confites,
• magret de canard fumé,
• foie gras à la coupe ou en bocaux,
• coq au vin,
• coq aux pruneaux,
• mitonné de poulet au curry,
• poulet aux haricots,
• cassoulet,
• canard,
• rillettes de poulet,
• terrines de cuisses confites,
• terrines de poulet aux châtaignes,
• la mousse de foie gras,
• pâté au foie de canard…
Boutique de vente Vente sur les marchés - Halles de Merville à Lorient (02.97.64.51.75), Mercredi, vendredi, samedi et dimanche de 9h à 13h Magasin de producteurs - Magasin fermier «Pleine Campagne», rue Leaulet à Brech (56) - Tél. 02.97.29.05.12, Le mercredi de 9h à 13h, Le vendredi de 9h à 19h, Le samedi de 9h à 13h
• toute l’année, le vendredi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 18h30 (à partir du 2 septembre 2011) et le samedi de 16h à 18h , • à la période de Noël (15-24 déc.), tous les jours de 15h à 19h
Philippe le Gouard
Après avoir été pendant longtemps commerçant ambulant de fruits et légumes sur les marchés, j'ai repris en 1995 l’exploitation familiale.
Je poursuis la culture maraîchère de saison, en essayant de traiter le moins possible.
Nos Produits phares :
Sur mon étal vous pourrez trouver : • des radis et des salades toute l’année, • des carottes et des oignons blancs au printemps, • des tomates, des courgettes, des poivrons, des concombres et des aubergines en été, • de la mâche, des épinards et des navets en hiver. D’autres légumes achetés auprès d’autres producteurs de la région complètent mon étal. Mon souci : vous proposer toute l’année, un étal varié de légumes de saison à des prix accessibles.
Monique Keryhuel
Depuis 1991, je cultive des légumes de saison à Guidel. Mes légumes sont cultivés et vendus sur les marchés, par goût du travail de la terre et du contact avec les clients.
Nos Produits phares :
Tomates, courgettes, poivrons, aubergines, concombres, pâtissons, cocos, haricots, poireaux, pommes-de-terre, persil, basilic, confitures… Une quarantaine de variétés de légumes et quelques fruits sont produits au fil des saisons. Ma fierté : l’endive pleine terre d’octobre à la mi-mars. Depuis 2007, je vous propose une vingtaine de paniers sur réservation. Composés en fonction des récoltes, les paniers coûtent 15 euros et le paiement s’effectue à la prise du panier. Ce mode de vente permet de donner régulièrement accès à des légumes de qualité, fraîchement acueillis.
Maraicher de Kerampoulo
Je mes suis installée en maraîchage sur l’Ile de Groix en 1985. Depuis, avec Guy, nous y cultivons des légumes de saison.
Nos Produits phares :
Nous cultivons : la pomme de terre, l’oignon, l’échalote, l’ail, la carotte, le poireau, la betterave, le haricot vert, la tomate, la courgette, le melon, le concombre, * la fraise… Je participe à la vente de mes produits sur le marché de Groix, derrière la Poste. Je pourrai vous renseigner sans problèmes sur ma façon de cultiver les légumes : de la traçabilité en direct. Grâce au marché de Groix, venez redécouvrir le plaisir de préparer vos repas avec les légumes frais, et de qualité, cultivés sur l’Ile. N’oubliez pas de goûter aux fraises de Groix !
Le Boursicot Michel - Ferme Bio
En 1988, J'ai repris l’exploitation de mes parents à Inguiniel.
Mes parents produisaient du lait sur la ferme. J'ai préféré faire évoluer l’exploitation vers un élevage de vaches allaitantes pour élever des veaux de boucheries.
J'ai achevé ma conversion en bio en 2000.
Aujourd’hui, j'élève également des cochons bio.
Suite à une demande de la famille et des amis, je me suis lancé dans la vente directe en 2005.
Depuis je vends, sur commande, 4 à 5 cochons chaque année.
Nos Produits phares :
Chaque animal est vendu en demi ou en quart. Un boucher se charge de préparer la viande. Vous pouvez ainsi vous procurez chez moi un assortiment de morceaux de porc prêts à congeler. Chaque colis est composé de morceaux variés : • côtes, • escalopes, • saucisses, • boudin, • rôtis, • pâté, • lard, • etc. Les caissettes de porcs sont disponibles uniquement sur commande afin de mieux répondre à la demande. N’hésitez pas à prendre contact avec moi pour connaître la disponibilité de mes produits.
La Ferme du Hingair
La ferme du Hingair propose des légumes, des fraises, rhubarbes, prunes, pommes cultivés sur 2 hectar en agriculture biologique en maraîchage sur sol vivant.
La Ferme de Kercabon Vras
Maraichage bio
Elevage - Michel Pottier
Elevage de moutons d'Ouessant pour l'éco-pâturage.
Vente et location de moutons d'Ouessant noirs ou blancs (tondeuse écologique) pour l'entretien et la gestion en Eco-pâturage des espaces verts, parcs, pelouses, prairies, vergers, landes boisées et selon les sites, possibilité de co-pâturage avec des Baudets du Poitou, lamas, poneys.
Sur les sites fermés et les friches les ânes et lamas se révèlent être d'excellents débroussailleurs.
Adhérent du GEMO (Groupement des Eleveurs de Moutons d'Ouessant), mes moutons d'Ouessant sont confirmés dans le standard de la race. Ils sont régulièrement primés au Concours National.
fabrication de tables-bancs en bois brut.
Nos Produits phares :
éco-pâturage : conseil aux entreprises, collectivités, particuliers pour la gestion des espaces verts, parcs, espaces boisés, prairies avec l'aide des animaux (moutons d'Ouessant, lamas, ânes, poneys... ) Vente d'animaux et fabrication de mobilier en bois brut.
Îlot de Kergaher
Un lieu nature pour toutes et tous à Guidel
A l’ouest du Morbihan, à la frontière du Finistère, à quelques pas de la plage du Loc’h à Guidel, l’îlot Kergaher est un écrin de biodiversité ouvert à toutes et à tous.
TIERS-LIEU DE TRANSITION ÉCOLOGIQUE
LOISIRS, ÉVÉNEMENTS, TOURISME ÉCO-RESPONSABLES
JARDIN PÉDAGOGIQUE
FABRIQUE AGRICOLE ET ALIMENTAIRE
Popote en compagnie
Coaching culinaire : avec des explications claires et avec méthode, nous progressons ensemble dans la réalisation de chaque recette en nous aidant de techniques de base et d‘astuces.
Les plats réalisés présentent différents intérêts ; cuisiner une grande variété de légumes, céréales, graines, utiliser éventuellement des ingrédients sans gluten ou encore explorer la gastronomie italienne...
Je pourrai vous conseiller afin de privilégier des produits de qualité, de saison et de production locale, voire bio.
Je souhaite transmettre une cuisine saine, savoureuse et originale — vous pourrez vous approprier les recettes, les faire vôtres en ajoutant votre touche personnelle !
Astuce et fourchette
Saviez-vous que notre alimentation représente 40% de notre émission carbone ? Et qu’une personne sur dix vit dans un foyer en insécurité alimentaire?
C’est en partant de ces constats que l’association Astuce et Fourchette a vu le jour, avec pour objectif de rendre accessible à toutes et tous une cuisine équilibrée, écologique et facile d’accès.
Pour cela, l’association souhaite permettre à chacun.e de développer ses compétences culinaires et écologiques en matière d’alimentation, mais également de lutter activement contre le gaspillage alimentaire pour créer ensemble l’alimentation de demain! Au programme de la pratique, un peu de théorique et beaucoup de trucs et astuces adaptés aux réalités de chacun.es!
NOS VALEURS:
Aventures végétales
Je vous invite à venir découvrir et comprendre les usages autour de la botanique, des plantes sauvages, médicinales et aromatiques et des algues.
Le végétale est avant tout une passion , un compagnon de vie. C’est un plaisir chaque fois renouvelé de voir grandir une plante, l’observer à la loupe, découvrir sa couleur sa forme, ses parfums et bien sur ses usages: est-elle comestible, médicinale…
Les plantes sont diverses et fascinantes, jamais de routine à leur contact. C’est toujours un plaisir de les découvrir et de vous les présenter. Plusieurs angles sont possibles :
Côté découverte: La botanique, les sorties plantes sauvages ou algues, les ateliers…
Côté applications: le plaisir en cuisine, le bonheur de prendre soin de soi, redécouvrir les savoirs médicinaux oubliés…
Côté terre: la culture, les échanges, les partenariats humains…
Le monde végétale est une grande aventure que je vous invite à partager
Aux goûts du jour
Pionnière depuis 2006 sur la mise en lumière des enjeux et problématiques liés à l’alimentation, l’association Aux Goûts du Jour contribue à la promotion d’une alimentation saine et durable pour toutes et tous à travers des actions de :
– sensibilisation des enfants (en établissements scolaires et centres de loisirs) et des adultes (en entreprises, lors d’évènements grand public, en partenariat avec des structures d’action sociale…),
– formation professionnelle du personnel encadrant les temps méridiens dans les établissements scolaires et centres de loisirs,
– accompagnement des collectivités, entreprises, établissements scolaires et établissements médico-sociaux.
Son équipe, composée de professionnels pluri-disciplinaires (ingénieurs nutrition, éducation à la santé, social, environnement) rayonnant sur le grand Ouest depuis différentes antennes : Quimper/Lorient, Rennes et Brest, innove et développe des outils ludiques, concrets et efficaces, sur de nombreuses thématiques : lutte contre la précarité alimentaire, éducation au goût, lutte contre le gaspillage alimentaire, éducation nutritionnelle, sauvegarde de la biodiversité alimentaire…
Café Code 0
Code Ø est né de la volonté de créer un lieu convivial, accueillant et solidaire, pour rassembler, échanger un repas issu d’une cuisine saine et de produits locaux, déguster un café de spécialité torréfié au bout de la rue, ou en apprendre plus sur le zéro déchet lors d’un atelier. C’est un café engagé dans la démarche zéro déchet avec l’idée de « faire du commerce autrement » en s’appuyant sur les principes de l’Économie Sociale et Solidaire.
Crêperie Biologique Brigitte Morel
Du mardi au jeudi, de 9h à 19h
Vendredi et samedi, de 9h à 21h
Gare aux Goûts
Un concept authentique et gourmand
Le restaurant GARE AUX GOÛTS vous proposent une cuisine proche des produits en favorisant le marché local !
Jardin bio de Kergourio
Le Jardin Bio de Kergourio GAEC est une entreprise agriculture biologique située dans la ville d'Inzinzac Lochrist. Leur mission est de produire des fruits et légumes frais, sains et bio.
Les jardins du hérisson
Producteurs de légumes BIO.
Lundi 17-19h, Le petit marché de Penquesten .
Drive et boutique des Langducteurs
L'envol
Anaïs et Jo vous accueillent du Mardi au Vendredi soir pour vous faire partager leur cuisine bistrot de saison et locale.
La Godaille Bretonne
La Godaille bretonne travaille des produits de la mer sur le port de pêche de Lorient au plus près de la ressource halieutique.Fondée en 1987, depuis trois générations d’hommes et de femmes, elle est l’un des plus anciens mareyeurs du port de Lorient.
L'Etal
Restaurant & Poissonnerie
La volte
Maraîchage diversifié sur la commune de Quistinic (56). Agriculture naturelle et sans travail du sol.
Le Jardin Gourmand
Nathalie et Arnaud Beauvais vous accueillent dans leur univers gourmand : découvrez leur restaurant.
Les champs vivants
Ferme fromagère Bio et paysanne sur la commune de Quistinic (56)
Nos vaches de race normande et bretonne pie noir nous produisent le lait et nous on le transforme en Fromage et Produit frais.
Maison Glaz
Tiers-lieu de bord de mer sur la presqu'ile de Gavres, Morbihan, Bretagne. Un ancien centre de vacances militaire transformé en camp de base pour l'action climatique. Coworking-café, buvette, gite d'étape, évènements.
Maison Mathilde
Restaurant cosy en Morbihan. Cuisine conviviale et instinctive, locale et de saison. Vins vivants
Paysans de la Métairie
Robin pâtes
Spécialités céréalières au blé tendre : Pâtes sèches élaborées artisanalement à partir de farine semi-complète de blé tendre bio cultivé par des agriculteurs du Finistère.
Huîtres Morvan
Vente d’huîtres et coquillages à Merrien (Moëlan sur Mer) et aux halles de Concarneau
Ferme de Kerségalou
Consommer et produire local ! Nous sommes convaincus :
-qu'il est plus que jamais nécessaire de se rapprocher du consommateur, de privilégier les circuits courts et par voie de conséquence de gagner en autonomie.
- Que renforcer une agriculture biologique qui respecte les sols, les animaux et les individus,c'est aussi maintenir l'emploi paysan.
- Que perpétuer un troupeau de "normandes" c'est à la fois, produire une viande de qualité et un lait adapté à la transformation.
Ferme du Pont de l'Angle
Une soixantaine de chèvres alpines sont élevées à la ferme du Pont de l Angle en agriculture bio
Verger Citoyen Pom d'Amis
Pom d’Amis, qu‘est ce que c’est ?
C’est un verger de 4 hectares situé à Hennebont comptant plus de 360 arbres fruitiers, en grande majorité des pommiers. POM d’AMIS n’est pas un verger comme les autres, il est entretenu et animé par une communauté de bénévoles, dits “les citoyens du verger”. Les arbres ont été financés par l’investissement citoyen et plantés par des bénévoles et des enfants des écoles maternelles du territoire.
EARL Pillet
Ferme Sanidine
Depuis plusieurs générations les vaches parcourent les vallées de notre village… Ce fut des Pies rouges, des Normandes et aujourd'hui des Aubracs. La ferme est située au sud-est du Finistère, à 40 km de Quimper et 30 km de Lorient,& localisée sur un plateau érodé, entaillé de nombreuses vallées, de la commune de Saint-Thurien qui compte de nombreux milieux présentant un grand intérêt écologique.
Nos prairies et les espaces boisées où pâture les bovins se situent sur la vallée de l’Isole, et font parti de ces vallées « encaissées » que compte le département, descendant depuis les environs de Scaër en direction de Quimperlé.
Une démarche de développement durable et éthique.
Nos prairies naturelles et temporaires ainsi que nos champs de cultures sont entourées de haies, des bandes enherbées abritant et permettant le développement d'une richesse écologique sans pareil.
Des fleurs, des feuilles et des herbes ! Les animaux en montrent un fort appétit.
La Poule Mouillée
Clément et Séveryne ont créé en mai 2015 une ferme d'élevage de volailles Biologique à Plouay.
Ils se sont lancé dans l'aventure paysanne et ont fait le choix d'élever de la volaille selon le cahier des charges de l'agriculture biologique.
Marché de la ferme de Saint-Urchaut
Un marché entre nature... et cultures
Faites une halte gourmande et pittoresque au cœur d’une nature préservée et le site de randonnée de l’estuaire du Scorff.
Les maraîcher.e.s de la ferme de Saint-Urchaut vous ouvrent leurs étals de légumes bio, locaux et solidaires.
Le Marché de Kerhervy
. Magasin de producteurs et vente de produits locaux (légumes, fruits, viandes, produits laitiers, boissons, épicerie...)
. Production de viande de boeuf et de viande de veau de race Parthenaise sur la ferme commercialisées en vente directe
Breizh en Bouche, épicerie et cave, circuit court
Poissons fumés Côté Sauvage
